ライフスタイルはアンビエントクイジン

今日は、八幡くずはの中央センターにあるビュフェ　ピーパルです。
郵便局と京銀の向かいにあるビュフェスタイル（ようは喫茶店かな？）のお店！

前の道は何度か通ったことがあるんですが、初めて入ります。



見たことのある人は多いでしょう。



グリーン色が結構目立っています。



朝６時半からやっているんですね！でも夜７時半ごろまでのお店



中に入るとでかいパイオニアのＴＶ
国会中継をやっていますね！頼むで民主党！頼むでハトちゃん！！頑張ってや！！



ジャズのＣＤがちらほらありますね



清潔感タップリのお店！



モーニングメニューとかですかね？



店内にはなぜかマッサージチェアがある、お客は年寄りが多いんでしょう。



見れば分かる！



ハレーション写真で申し訳ない！オムライスです。



こっちはピッザサンド



で、注文したのは、季節限定うどん鍋とハンバーグランチ
どちらも７５０円



来ました、さぬきうどんのあんかけ鍋！凄い熱々！！！



うどんはモッチー！具はシーフード!味は塩は薄味やけどコクがあります。中華だしかな？
そしてイカと木耳、白菜にネギ、そして筍！具沢山

アンは濃いけど食べていると野菜から水気が出てきてバッチリ！
生姜がてんこ盛り！大丈夫かなと思ったけど混ぜたら良い塩梅！！



イカうまい



海老分厚い

顔から汗が吹き出そうなくらい温まるぜ！



で、ハンバーグ
何処よりもフワフワでデミソース！肉っぽくなくきめ細かい！なかなかのもの
ジューシーでごつい！



とにかくハンバーグってお店によって全然違うし個性も出せる誰もが好きなグルメ



豚肉、ごぼう、人参のキンピラ風煮物、甘い系



ポテサラも付いている。自家製でしょう玉ネギが聞いている。
キャベセンは硬いけど。キニシナ～～イ



味噌汁がおいしい！薄揚げにわかめ、ネギ
タップリの出しの味!味噌が少ない目なので塩分控え目！



漬物佃煮



ごはん!普通

７５０円リーズナブルなお値段！こういうお店は入らないと良さが分かりませんね！
このお店もおいしいです。個人のお店は、潰れなくあるのにはきっと訳があるんですね！

おいしいとか！！ゆったり出来る店！まあ注文してから少々時間はかかりますが、ゆっくり出来るのがいいんですよね！

ゆっくりＴＶでも見て、新聞もあるので時間を使いませう。
今日は、八幡中央センター内のピーパルでした。

今日のリンクは、リセットダイエット  

今日は、絶対にいつか行こうと思っていた、隠れた名店！東すし！と炭火焼き　焼き鳥の鳥米（とりまい）



ここは、ホント地元の人しか知らない道にあるお店で、公園前から見える高架というか橋があるでしょう。
その橋の北側にあるんですね！



これは、男山幼稚園か保育園、大阪王将から北に進む道↑



西側で真っ直ぐ行くとくずは！そうそう中央センターの近くかな！



オレンジに見えるのが、炭火焼の鶏屋さん　鳥米

その隣に、ひっそりとあるのが、今日、目指す東寿司！



かなり年季の入ったディスプレイ！



１２時１５分前に着いたんですが。もう客が８人ほどいるじゃないですか！
もっと早く行かないと！！！！！



店内は、凄く綺麗です。



注文は、桜にぎり１２００円を２つ
お店のマスター(なんていったら云ったらいいのかわからん）にお薦めはどっち（上盛り合わせか桜にぎりか）と聞いたら、桜の方がいい！って



とにかくゆっくり時間が流れていくお店！出てきたお茶の美味しい事！熱々。



暫らくしていると、お客が一杯。ほぼ満席！すごいねぇー



ガリが前に乗せられる。ワクワク



何やら、香ばしい香りがしてると思ったら出てきたのが鰻じゃないですか！
もうトロトロで香ばしく柔らかく！ゆっくりじっくり味わいながら、飲み込むのが惜しい！
なんて、美味いんだろう。



お次が海老！分厚いし隠し包丁が１００回ぐらい入っているのかな（おおげさ）
噛み応えもいいす、おいしい！



で、トロ！大トロじゃないですか！もう口の中でトロケルトロケル！ウワー幸せ！これぞ飲み込めない！
ずーーと口の中にしまって置きたい。これも花びらのように隠し包丁！これは技だよ！



イカ、これもネットリ甘く、サイコー
当然隠し包丁が百万回（おおげさ）



ひらめ（白身の魚）かと思うのやけど！これも味がしっかりとおいしい



ハマチ、あ～～うまい



いくらは零れ落ちるほどてんこ盛り！プチプチやけど硬くて噛み心地満点
海苔も分厚く感じたなぁ！混ざっておいしい味



卵、ほの甘くて、箸休めやないけどタイミングがいい



鉄火巻き！３つ（１人分）殆ど鉄火！これが桜にぎりどす。いかがでしたかな！
絶対安いしおいしいし、政治家になった気分！

時間がかかるので、ゆっくりしたい人向きで、負荷価値大有りですよ！
握るところを見ながら楽しく食べれます。

お茶がなくなれば、直ぐに熱々が出てきます。こんどは赤だしも頼んで、もうワンランク上のにぎりを頼も
大満足！

客が一杯だと時間がかかります。早めに行くのがオススメかな！
時間よとまる、ゆっくりと時間がすすむ！



そして、帰りにはオミヤの焼き鳥！１ポン８０円＋税金！



１０本で８４０円！炭火の香りが奥の奥まで付いた最高にうまい焼き鳥！
ビールでしばきたい！



焼き鳥以外にも、でかい鶏の焼いたのもあります。
このお店もオススメ！ほんまに炭火の香りが奥の奥まで染み渡っています。



今日は、超隠れ家（といっても地元の人は皆知ってるけどね）２件でした。

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今日は、さっき行って来た純北京料理　すいりゅう（翠龍）です。
くずは公園前、男山病院の向かいにあって、いっつもいつか行こうと思っていたお店で、遂に行きました。

噂ではおいしいとの事！



バスからも良く見えるので、知っている方も沢山いるでしょう。



向かいは病院！



この看板は有名？！ですよね！



店内はこじんまりとしながらも、２階もあります。



清潔な雰囲気もあります。



で、注文は酢豚定食８００円



ジャスミン茶！それも濃くない味でいいです。
そして熱々！今日なんて寒いんで水なんか出てきたらアイタタですよね！



で、待つこと数分



その前に、メニューです。



アラカルトメニューの表紙



来ました。男と女とでは、ご飯の器が違うのだ！！！！！



見てください、この肉の量の多い事！酢豚って野菜ばっかりで豚は少ないと云うイメージやったんやけど
ここのは、違う！！！嬉しい！！はよ！食べたい！写真なんか撮ってる場合やない！



そして、外のメニューには春巻き一本のはずが！！海老天じゃないですか！メチャ嬉しい！
日によって変わるのかもしれません。



卵白のスープ！うれしい



サラダ、結構おいしいよ！少ないけどＯＫ





味は、酢豚は熱々！当然か！そんで濃くないのでホントにおいしいと思った
どちらかと言うとウチ等は薄味が好きなんでちょうどよかった！！！

そして海老天！がぶっと食べて火傷しかけた！それぐらい熱々でナイス！
ゆっくり食べないといけませんよね！

で、スープ柔らかい味と中華の味がミックスさてて、これ、おかわりしたい
おいしい

サラダもなぜか妙に美味しかった。

この不景気の時代！頑張っている個人のお店！ほんと応援します。



これで８００円は安いよね！シェフも若い方です。応援します。

また行こうと思いました。

今日は、いつも通って見ていた謎のお店！よかったです。
量的には、男なら８文目のちょうどの量！
女性なら満足量！ですね！

行ったことの無い人は、一度いってみてください。
ＰＳ　：　全体的に薄味寄りです。


　
今度は、チンジャオロウスか汁ソバか、その辺を食べてみたいです。

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最近は寒いので休みの日には家で映画のビデオを見て過したりしてます。
ダイハード２と４とかショーシャンクの空の下、ＵＭＡ（ブリジットジョーンズ）、陪審員（デミムーア）とかＴＶでやってる洋画を片っ端から（好きそうな物だけやけど）録画してた物を引っ張り出して見てるんですよね！

で、映画でついつい、何やろって？見てしまうのが、そこに出てくる食べ物！
アメリカンムーヴィーなら結構なんやかんやと食事シーンが出てきますよね！

ピザなんてほんとに良く出てくる、テロリストの映画にだってピザが出てくるじゃないですか！！

見てたら、ピッザがどうしても食べたくなりました。
でもデリバリピッザは食べたくないし、どーしよう？？？

で、思いたったのが！トランタです。



なんでもこのお店最近改装したらしく、是非行ってみようと思い行きました。
以前行った時はパスタでしたが、今日はピッザ目当てに行きました。



以前よりセットバリエが変わっていて頼みやすくなった感じです。







かなり改装されています。



綺麗さは同じ









これが噂の窯！始めてみるし、石窯焼きピッザも始めて食べます。



んで、オーダーはマルゲリータピザとナポリターナ



１１時半からなんで、その時間に行きました。客もどんどん増えてきました。
みんな美味い店を良く知っているんだろう！



ヤフーグルメでクーポン券をプリントしてワインが一杯ただ！！嬉しいよな！昼真っからワインなんて！！



で出てきました。前菜！！ワインもアルデヨー！！！！



おぉ～～～～いきなりタコやないか！！それもビネガー味で柔らかい！うまいよこれ
緑色の葉っぱは、パセリの味がした。なんやろねェー



これは、マッシュポテトにチーズを混ぜて、粉チーズを振り掛けて窯で焼いたもの
名前は分からん！！でもメチャおいしいよ！！熱々じゃないですか！！



サラミ、以前もサラミがあった！これワインに良く合うおいしい



オムレット　これ暖かい！味もしっかりしてて（そう、ここの料理のおいしいと思うところは味がしっかりしているものがある事かな）ポテト入り



そして、やってきた。ワォー！マルゲリータで、モッツァレラにバジリコ、トマト



アンチョビ、ガーリック、オレガノ、トマトソースのナポレターナ
もう待ってるときから良い匂いが店全体に立ち込めていた。

朝からベリハングリだったんで途中にスーパーでオニギリ１個買って買い食いしながら来たんです。セコイやないか！！



で、お味は、トマトがフルーツの味がして、バジルのふくよかな味もして、まして熱々で申し分の無い美味しさ。（フルーツトマトを使っているのです。）



アンチョビが結構塩辛くて、これがまたパンチが効いてウマイ！これはﾁｰｽﾞ無しなのに、こんなにおいしいとは知りませんでした。

そんで、また、店のお姉さんが美人ときてる！良いじゃないですか！！！



ドルチェ！



ショコラ



バニラアイス



ムース



カプチーノ



ピッザの量の多い事！腹いっぱい！満腹度１２０％（うち等の場合）で
大満足でした。



石窯焼きピザならここがおすすめ！値段もリーズナブル１５００円ドルチェ付きで１８００円

今日は、久しぶりのイタリアンでした。

今日のリンクは、リセットダイエット


  

今日は、ドイツワインのヨゼフ　ヘーファー博士家が１７７５年から作っているというマスカットのワインそれも甘口！！

初めて知って初めて飲んでみた！！



香りが甘くホントにマスカット



ドイツワインって甘いって聞いたことがあるんやけど！！



さてさて！飲んでみました。甘いしフルーティーで飲みやすい！！
遠くに渋みがほんの少しありますが、全然酸っぱくない！！



あまりの口当たりの良さでガブガブ飲んでしまいました。
しかし、気分が悪くなり、酔わないだろうと思っていたら暫らくしたらベロベロ
危険な状態やないか！

もう頭まで痛いような気になり、痛くなってしもた！！
アホしてしもたって感じでこの日の夜は気分も悪く頭もいたいまま寝てしまいました。
もう甘いドイツワインはパスです。

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１００年に一度の大不況！
でも、ほっかほっか弁当は２９０円でのり弁当が買える！まだまだ値段は下がっていくのでしょうか？
または、食材単価を下げて(当然輸入食材）で持ち応えるのか？

今日は、年に１．２回しか買わないほか弁です。

くずはの朝日交差点を真っ直ぐ船橋の方へ行ったとこにある、ほっか弁当！



１０年前と変わらない値段だと思うのですが！安いよね！



味は、普通。



白身魚のフライも定番！いつものかっています。



以前買っていたのが高菜弁当なんですが、もうこれは２９０円じゃ買えなくなってしまいましたね！
値上がって、別のバリエーション弁当に昇格した。フムフム　そーか！



このほっか弁当があるので寒いこの時期の買い喰いにはお手頃やね！
味はともかく、早いし温い弁当がいいよね！

でも、この不況はどうなるのか？出費を抑えて貯金が一番でしょうね！政治家にもどーにもならない。
しかし、そーかといって物価の安いアジアのどこかで住む気もしないしね。

今日は、安い安いほっか弁当でした。

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桑の葉っぱのお茶！初めて飲んでみました。

この桑の葉のお茶は、カルシウム、鉄分、亜鉛が含まれており体には良いに決まっているんですね。
で、この桑は食後の血糖値の上昇を抑える効果と整腸効果があります、なので糖尿病などの予防にもいいんですね。



この手のハーブ、茶などはイロイロありますが、桑と言うだけでなぜか誰でも知っているハーブ！
カイコの食物として知らない人はいない程有名な名前ですね。

一体どんな味がするのでしょう？



で、実際飲んでみました。
熊笹茶とかビワの茶と良く似た草の香り一杯の味！どこか日本を強く感じます。

また、柏餅の香りとか笹の葉で巻いたチマキの香りにも良く似ています。甘い物と良く合う匂いかな！



普通に煮出して飲むのですが、やはり何かと飲むのが、より美味しくなるのではないか　と思い和菓子を買ってきて食べながら飲んでみたんです。



牧草の匂いに似たこのお茶と相性が合うのは、おはぎでした。
もう　この組み合わせは抜群でホッとしちゃいました、それぐらい懐かしく知っている香りと味！が心地良いです。



毎日、飲んでいたら朝のお通じも良く糖分の吸収を抑えられてる様な気にもなりました。
実際どれぐらいで体感できるのかは、分かりませんが効くような気はします。



そしてこれは国産でおまけに有機農法でつくられ、カフェインもなく無着色で無添加の安全なお茶。
島根県で作られています。



そしてこれは↑桑茶のタブレット！噛んでみたら、すごい青々とした味！これを食べてみた時も思ったんですが、和菓子に良く合うのでは？

特にアズキ系がピッタリじゃないですか！

桑茶だけでもおいしいのですが、やっぱり和菓子が良く合いました。
いつも飲んでいるお茶と違う味って言うのが良いですし、気分転換にもピッタリのお茶と言えます。



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今日は、九十九堂本舗のクリームパンです。



噂で良く聞いたことのあるパン屋さんで、なんでも知る人ぞしる　店で風呂屋の中にあります。

極楽湯といってうどん屋も入っているんです。
うどんは食べてはいませんが、このパンだけを買いに行く事も出来ます。

なんでもクリームがてんこ盛りのクリームパンがあると言う事で行きました。






極楽湯の門の中に入ると、このようにパン屋が見えます。


場所は企業団地の近くですね！看板ですぐに分かります。


中には、風呂はもちろんの事、定食屋、パン屋、床屋などがコラボってます。






とりあえず靴を下駄箱に入れます、１００円入りますが後で返って来ます。




かなり広いです。










入って右側に行くと九十九堂があります。






わりとこじんまりとしたパン屋さんです。


お目当てのクリームパンは、レジ付近のガラスケースに入っています。


さっそく買いました。
クリームパンにメイプルクリームとあんぱんの３種１個２１０円と安くはないです。


見ても分かるように、クリームが一杯入っています。

味は、パンが普通のパンでクリームはカスタード普通の味で普通です。普通が３連発でました。


これ、メイプルクリーム！味はメイプルの味が、そんなには近くにないですがメイプルの味はしました。
クリームの量は先ほどのクリームパンより少ない！！！


これ、あんぱん


断面！バターが挟み込んであります。
味は、普通のアンパンですね！


散歩がてらに３つ買いました。正直高いよなぁ～～６３０円
でも、風呂屋にあるってリトルイヴェントですよね！

今日は、極楽湯の中にある九十九堂パン屋さんでした。

今日のリンクは、カロリー表  

今日は、くずはグルメです。



去年の夏か秋に男山図書館の近所に出来たお店なんです。
カレーうどん専門店　めん匠の隣にあります。



見るからにアジアの屋台みたいで看板も手書き！売っているものは、
きなこパン、カレーホットドッグ、ミートホットドックなど



きなこパンは80円
カレードッグは180円
ミートドッグ　180円ドッグはチーズ入りもあって230円



このお店、面白いのがシャッターが半分閉まっていて、そこの部分が調理場
椅子もあって雑誌もいっぱい置いてあったり　と！









感心したのが、調理器具が全部電気なんで、ガスとか火を使わないところがビックリした。
オーブントースターにＨＩヒーター（これでパンを揚げる）に電気の焼き鳥器（ウインナーを焼く）などだけが置いてあり、その奥では、なぜか大根を切っているおばちゃんがいた（？）







そして注文したのは、お試しセット
これは、400円でミートドッグにカレードッグ、そしてお目当てのきなこパンの３品

きなこパンってどうやって作るのか知らなかったんですが、見てたらホットドッグ用のパンを油で揚げて砂糖キナコにくぐらせて出来上がり。

なんて簡単なんだろう！すぐに出来てビックリ！



で、味のほうは甘くてきなこの風味満点！（でも簡単にで出来るんだなぁ！）





カレードッグはでかいウインナーが一本、回りに水気の少ないカレーがのっている。
味は、懐かしのホットドッグみたいです。

そんで、ミートドッグ！これはミートソースが回りにのっている。
これも、なんか懐かしい味がした。

特徴は、でかいウインナーが焼いて挟んである　ところかな！



2人でおやつ代わりに食べたんですが、ウインナーのでかさと、懐かしい味が結構楽しめました。





因みに隣は、服とか雑貨が売っています。
今日は、くずは食べ歩きホットドッグ屋のほっ君でした。

今日のリンクは、カロリー表  

吸いとり粉こんサプリ　「デドっと！こんにゃクリーン」
というダイエットサプリを飲んでみた感想です。

って言うかね
吸いとり粉こんサプリ　「デドっと！こんにゃクリーン」
って一体何？って思いますよね。

実は私もそう思いました。

一体どんな物なんだろう？って。

でも届いた物はふつうのサプリ。



で、中身はこんなカプセル状の錠剤。



このカプセルの中身はというと、
グルコマンナンという粉のこんにゃく成分と、

美肌には欠かせないコラーゲンなんすね。




つまり、飲み物などと一緒に
この「デドっと！こんにゃクリーン」を
飲むとお腹の中でこんにゃく成分が１７倍に膨らみ
食事の量が減る！！と。

そしてついでに、こんにゃくなので
お通じも良くなると。

なかなか良いものみたいですね～。

早速３錠を水と一緒に食事前に飲んだんですが、
お腹が膨らむというよりは

一緒に飲んでる水でお腹が
いっぱいになるといった感じです。

しかも初日は飲む水の量が少なかったせいか
翌日は便秘になるし・・。

このサプリね～
一緒に水を飲まなアカンのですけど
それが２００ｍｌぐらいの水を一緒に
飲まないとダメなんです。

これがけっこう大変。

あまり水なんて、そうたくさんは
飲みませんからね。

で、翌日はちゃんと２００ｍｌの
お水とともに飲みました。

そしたらですな、
翌日はちゃんと並みのお通じが。

でも、そんなにいっぱい出た～という
感じもないし、

こんな物なのかな～って感じです。

体重のほうも１週間ぐらいでは
サッパリ分らなかったですね。

やっぱ、こういうダイエットサプリは
最低でも１ヶ月は続けないと分りませんね。

でも、ダイエットサプリとしては
怪しげなものも入ってないし

どっちかというと安全な物なので
年末年始の食べ過ぎの季節にはいいかもです。

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今日はマカロンのご紹介！

マカロンというと、
あのはかないカシャという歯ごたえ
堪りませんよね～。

また色もバリエーション豊富で
とっても可愛い！！！

見てるだけでも嬉しくなるお菓子なんですが、

今回いただいた
マカロンビューティーは美味しいだけじゃありません。




見た目も竹篭に入ったお洒落な様相なのですが



中身のマカロンにも
女性がキレイになれる成分が入っているんです。



まずは、この赤いマカロン。

こちらにはコラーゲンが入ってまして
お肌がツルツルになるという優れもの！！



中身はガナッシュ系のフンワリと柔らかい
クリームがサンド。

口に入れると
はかないマカロンの外側の生地と
中身のクリームが絶妙のマッチングで
素晴らしく美味しい♪

そして、こちらがもう１つの
白いマカロン。



こちらの白いマカロンは
海洋深層水からとれた塩を使い
サンゴカルシウム配合。



サンドされているクリームは
生キャラメル！！！！！

こっちの生キャラメルのほうは気温が
寒いのでちょっと硬めで食べにくかったけど
美味しさは絶品！！！

もう病みつきになるような美味しさです。

実は以前
５色のキレイな色のマカロンを購入した事が
あるんですが、

あんまり美味しくなかった・・・。

色ばっかで。

それ以来マカロンってのは
見た目ばっかやな・・・という印象が強かったんですが、

こちらのショップのマカロンをいただいて
美味しいマカロンってのはこんなにも上手いのか～と
正直驚きました。

マカロンを食べて絶望した方や
美味しいマカロンを食べた事のない方には
マジおすすめします。

マカロンってのは本当は
美味しいお菓子だったんですよ！！

カシャという
はかない歯ごたえとクリームの絶妙さは
このマカロンでしか味わえません！！

それと最後にマカロンは
とてもシケやすいので早く食べられる事を
おすすめします。

届いた当日に食べたマカロンと
２日経って食べたマカロンでは
断然美味しさに違いがありました。

２日経ってたマカロンはちょっとシケてたので
カシャという歯ごたえがイマイチでした。

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今日は、家のゴハン　イロイロです。



まずは、根菜の煮物です。チキンブイヨンと無添加の出し１袋を入れて作りました。
蓮根、ニンジン、エノキ、白菜に鶏の胸肉そして生姜を少々！



蓮根とニンジンはレンジ５００ｗで３分半チンしました。
鍋に水とブイヨンと出し、そして酒、薄口醤油を３０ｃｃほどづつ
もうこれはただただ煮るだけ。

塩とチキンブイヨン中心の味です。いい感じにできます。
エノキがトロミを出してくれるのでメチャ美味しい！！！エノキはお薦めです。



ネギをトッピングして出来上がり、体が温まります。



たんまにする肉そぼろ！



合い挽き３００ｇを手鍋でじっくりと炒めます。油は入れていません。弱火で調理しないと鍋の周りにミンチがこびり付きます。

で、出てきた油は紙で吸い取ります。食べません。



そこへ、酒大さじ４
黒砂糖　大さじ２～３
醤油　３０ｃｃほど
しょうが親指大１個をおろしたものを加えて煮るだけ！



もう簡単！誰でも美味しく出来ますね！



そんで、こいつはジャガイモをレンジ５００ｗで４分チンしたものにピッザチーズを混ぜ込むだけ塩コショウは好みで！！そうそうジャガイモは男爵の方がおいしいかな！



最近安く見かけるエリンギ！肩ベーコンとエリンギを炒めるだけ、塩コショウで味付け！



そんで、最後はつくねバーグ！

鶏ミンチ３００ｇ
しょうが　親指大　微塵切り
玉ネギ　1/2個　　微塵切り
ネギ　適量　　　　微塵切り
パン粉　大さじ２
味付けは、醤油、塩、小さじ１
をボールに入れて混ぜて、フライパンで両面を焼くだけ！

これは、お薦め！ローカロリーですよ。

今日は、ウチメシ５連発！！！！！でした。

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金時ショウガもろみ酢濃密ソフトは「ショウガもろみ」って云うのをを飲んでみました。
この金時ショウガって良く聞きますよね、ショウガって体を温めたり、喉が痛いときにおろして砂糖と混ぜてお湯で飲んだりすると良く効いたり、料理にも普段良く使いますよね。

でもこれは金時ショウガといって、ショウガより成分とかが多く、これだけ読んでも、ショウガよりもっと温まるのじゃないか？なんて思ったりします。

また、この金時ショウガもろみ酢は、「体重の変化（ダイエット）」「冷え」「お肌の調子」「お通じ」「疲れ」 などに効果があるといわれており、かなり興味を持って飲んでみたんですね。



そんで、ショウガもろみの見た目は、このような色と形です。一日２粒を飲んで、一体どのような効果があったかというと、冷え性なんですが、あんまり冷えを感じなくなったような気がします。

あと、寒くてもあんまり疲れを感じなくなったみたいでもあります。と２つの効果が感じられました。

また、内容はサフラワー油に金時生姜末、もろみ酢もろみ末、マンゴージンジャーエキス、ゼラチン、グリセリン、蜜蝋で作られています。

ここでマンゴージンジャーってのが出てきますが、このマンゴージンジャーとは、

マンゴージンジャーはウコン属（ターメリック、カレーの黄色い色）の植物で
生姜の一種。マンゴーのような香りのするウコン属の香辛料なんですね。で日本では見かけませんし無いのではないでしょうか？

インド原産でインドでは広く栽培されてます。一年草で熟したら橙色になります。香りがマンゴーに似ているといわれています。香辛料やったり、ピクルス、薬味や薬などに使われています。

で、これが配合されているんです。



噛んだらどんな味がするのかと思い、噛んでみたんですが生姜の香りがして喉を通り過ぎる頃、生姜の辛みと濃厚な味がしました、なぜか甘味も感じたり　もしました。噛んで飲むほうが効くような味です。

もろみ酢の味が甘さなのかもしれません。飲んでみて分かる、それもすぐにではなくある程度飲み続けて分かる金時生姜パワーでした。

また、クチコミもイロイロありますので、興味をもたれた方は、是非！覗いて見て下さい。↓
金時ショウガもろみ酢の効果・口コミ（クチコミ）はこちら

  

京阪樟葉駅を出て、すぐに左に行くと味のれん街があります。その中にインド人がやっている本格派インド料理ラジスカーナってのがあります。ここはテイクアウト弁当があって、５００円のワンコインで買えます。



メニューにはいろいろと載っていますが、そこはインド！アバウトそのものでメニュー通りじゃないものなんですが注文できます。１０分ぐらいかかるので中で座って待ってました。



５００円なんでそんなに量とか多くは無いのですが、インド料理が楽しめます。注文したのはＡランチです。４種類あってそこから選べます。

これは、イエローライスじゃないけど、上には桜海老と乾燥パセリかな！(メニュー写真とは違うが　キニシナイ）



これは卵じゃありません！ナンです。上にアーモンドスライスが乗ってました。数枚！！



ムルクタンドール、チキンの釜焼きです。スパイスヨーグルトに漬け込んでタンドール釜で焼いたもの！
これは何時来ても美味しいです。タンドールとナンのタンドゥリミックスっていうタンドール中心のメニューもあります。(高い）



メニューにはチキンカレーまたは野菜カレーって書いてあるのですが、これはシーフードカレーでイカ、エビなどが入っています。



これはインドスパイスの味がしっかりとしたカレーで大変おいしいです。



なんせ５００円ですから少々サラダが少ないとか、メニューと違うとか、もうそんな事ほっといて、おいしいですし安いし、また本格派のインド料理が食べれます。

もうリピ決定です。ただし注意点があります。

少しデカい弁当ボックスに入れはるんで持ち運びが難儀です。ですから大きい目のエコバッグを持参するのをお薦めします。もって帰るときに大変な苦労をしました。でも味はインドですし美味しい！たったの５００円でインドランチが食べれるんですよ。

知らない方は、５００円とエコバックを持って行って見て下さい。



量は少なめですが、ゆっくり食べたら腹８・５分目！楽しいですよ！！！！
今日は、くずは駅ののれん街にあるインド料理　ラジスカーナでした。

今日のリンクは、カロリー表  

今日は、くずは八幡グルメです。男山図書館の斜向かいにある麺処　めん匠です。
ここは、よく前を通っていたんですが、一体何の店か分かりませんでした。というのも居酒屋でカレーうどん屋さんで　　という風に掴み所の無い感じがしてたんですね、でも今回初めて行きました。

昔からあるみたいな感じもあります。



ランチメニューで５００円、５８０円とか店の前に書いてあったんで・・・・
とりあえず入ります。



看板



カレーうどんだけでも色んなヴァージョンがあるみたいです。



居酒屋も兼ねており、メニューも盛り沢山あります。



えらくリーズナブルな値段からありますね。



火曜日には、店のマスターが釣ってきた魚などが食べれるそうです。これがその写真↑



店内も如何にも麺処って感じでしょう。！！



キレイなお店ですね。



暫らくしたら客がドンドン入ってきました。結構流行っている！！

で、注文はカレーうどんセット６００円を２つ



来ちゃいました。これですね！
すごいデカいうどん！！



ごはんが一杯入っています。あとポテサラ!どう見ても手づくりの自家製！うまい



で、うどんの上に温泉卵みたいなのが乗ってます。
麺は手打ち麺で、（スーパーのうどんを思い浮かべていたんですが）なんか手打ちパスタのようです。

味は、出汁の効いた大変美味しいカレーでして、もう止まりませんでした。目から鱗の状態です。というのもかれーうどんって普通のうどんにレトルトカレーを出しで薄めた物　なんて思っていたからです。

全然違います。ほんまに美味しかったですよ。

カレーうどんだけならワンコインで食べれます。



くずは、八幡のグルメフォンの方も知らない方は一度行ってみてはどうですか？



看板などは、あまりにいいセンスとは言いませんが、味はここでしか食べられないかもしれませんね。



今日は、昔から知ってるけど今回初めて行った麺処　めん匠でした。

今日のリンクは、カロリー早見表  

今日は、八幡高校とライフの間にある無農薬、減農薬野菜を使っておられる歩夢です。



ここのお店は前で地元の減農薬と無農薬の野菜を販売してて夏場に万願寺しし唐を良く買いに行っていたところなんです。



米なども売っていますが、旬の野菜が中心ですね。



ガラスドアが黒くて中が殆ど見えないので入りにくいです。



中はウッディーです。



外からは想像も出来ませんが、こんなにもキレイです。



中から外を見れば！！！

で、ここのランチは１１時３０分～１時３０分までで、１日１５食の限定なんです。



毎日内容が変わります。今日は魚です。
昨日はコロッケでその前には茶碗蒸しだったそうです。お店のママさんが言ってみえました。



ランチ以外はドリンクがあります。



椅子に座るとお茶と一緒にオレンジ色の何かが出てきました。
これはニンジン１００％の自家製のジュースです。
この日はかなり寒い日でしたが、このニンジンジュースを飲んだら妙に体が温くなりました。

ニンジンパワーだと思います。

それで、このジュース！本当においしいです。甘いしサッパリしてるし、飲みやすいしと３拍子揃っていました。

ママさん曰く、みんなあまりこのニンジンジュースの事を知らない！　実際ウチ等も知りませんでしたが、驚きです。もう目から鱗がヒラヒラと落ちていく！！！！



そして、ごはんが出てきました。
なんでも全て手づくりで、漬物から塩昆布まであります。



ワンプレートランチでイロイロと付いています。



ごはんが炊き込みご飯で、味もちゃんと付いていて色だけじゃなく大変美味しい。えのきが入っていたんですが、物凄く香りがして、味もしていけます。

また、ごはんと味噌汁はおかわりが自由に出来ます。（秘密だぞ！！）



味噌汁



ほんで、今日は魚なんで焼きサバです。普通においしいです。



キャベツとモヤシ、中にベーコンが入っていました。



このコンニャクも味がしっかりとついていました。右上の漬物は、これが凄く美味しく甘いシソエキスにつけたような味で、もっと食べたい。



ワンコインでランチが食べれるなんて、素晴らしい！おまけに全部手づくりで無農薬、減農薬の野菜を使っているんで、断然価値あるランチでした。

また特筆すべき事は、ここのママさんは愛想が物凄くよかった。是非また食べに行きたいですね。
５００円なんで、絶対リピします。

今日のリンクは、カロリー早見表  

今日は、大阪の東住吉の直火仕込みの塩昆布のお店　こうはら本店養宣館の明太子舞昆のレヴューです。



昔からの製法で作られた昆布で、直火仕込みのこだわりの作り方で、最新技法も取り入れた発行熟成とが融合した、塩分控えめの塩昆布。

高温多湿の大阪ならではの土地風土などの気象状況を取り入れ、熟成させて真昆布をレンガを張ったかまどで、その余熱を使い超とろ火で煮汁を昆布に再吸収させる独自のワザを駆使して作られたという凄い昆布。



昆布をじっくりと炊き上げ２時間は蒸らしてトロトロな柔らかさと旨みを実現したらしいです。

なんでも、日本の伝統である発酵文化を取り入れたものでして、アケビの花びらにある天然酵母で昆布を発酵熟成し、調味料としてパイン、リンゴとか複数の果物を組み合わせ素材の味を最大限に引き出して出来たもの。話だけでも凄いと思いませんか？



それも大阪府立大学と共同研究までしたとの事なんですって！

そんで、またこの舞の字の通りマイタケも使われており、このマイタケは普通のじゃなくて群馬で黒マイタケの栽培に成功したという新たなるマイタケを使ってるんですって！！！この黒マイタケは昆布と炊くことによって甘みともちもちとしたナイスな食感が生まれるっと言うのです。

ミネラルが豊富に入ってるんですね。



それで、まだあるんですが、このこだわりの昆布とマイタケに、もう一つ明太子が入っておりこれがまた旨みを倍増して、さらに美味しくなるんです。



舞昆には、いろいろな種類もあって、例えば黒舞茸、マツタケと舞茸、山椒と舞茸、じゃこ山椒、山くらげと舞茸、椎茸と舞茸などすごいヴァリエーションが揃っています。



で、中身はこんなんですね↑



丸い小粒が見えるでしょう！これがすけそうだらの卵だったり、ししゃもの卵だったりするんですね。↑
また、なんでか発酵食品でもあるんです。



そんで、早速！食べました。
口当たりが塩辛くないし、適度の肉厚さ！この肉厚さはポイントですよ！そんでもってコクが凄くあり、ようは旨みがタップリ、それで甘味もすごくあって、また昆布の臭みは無くて、フルーティーなイケテル味です。

もう、止まりませんわ！ごはんが進む進む！普段は玄米食なんですが、この時ばかりはと、やっぱり白米でいただきました。

全然塩辛くなく、尖がった味も無く、マイルドで深～～い旨みとコクのある美味しいアミノ酸であるミネラルタップリ。！！



こんなタイプの塩昆布は初めてでした。ちゃんと塩昆ですよ。
これは、地方の友人達に送りたくなりました。今度友人やお世話になった人に送ろうと思いました。

塩分が控え目なんで食べ過ぎないようにしないとね！ガンガンいってしまいそうですよ。

舞昆の会社、こうはら本店養宣館さん、センスのいい味、そしてナイスな仕事振りが伝わってきます。
佃煮などが好きな方は、一度食べてもらいたいですね。



箸休みにもピッタリの逸品でした。


興味をもたれた方は、是非！覗いて見て下さい。↓
天然酵母が育てた贈り物　舞昆ファンサイトに参加中  

今日は、宅配ピザ！ケンタッキーとかマクドとかミスドに次ぐ、たんまに食べたいのがピザです。
そんで一番安いのが、このサントロペのランチピザ

たしか１２６０円か１３６０円でコーラともう一品が２個づつ付いています。
んで、コーンサラダ付きにしました。



この日は、前日の仕事地獄から開放されて頭はもうブラブラ状態なんでついつい楽をしようと思い頼んでしもた。



家で待ってたら届くなんてメチャンコ楽です。超熱々じゃありませんが、熱いです。
焼き立てで、味はすごく薄味なんですね、最近の既製品とかはかなりの薄味。

時代なんでしょうかね！



この手の宅配ピザの生地は各テンポで粉から作っていると聞いたことがあります。
どのピザ屋もイロイロ工夫しているみたいですね！デニッシュ生地にしたり、回りにウンナーとかチーズを入れたりと！

また味のヴァリエは無数にあるし、デモピザはやっぱりトマトピザソースにチーズそしてピーマンとベーコンあたりが一番好みかな！！



今日は、宅配ピザでした。つづく

今日のリンクは、マルセイユ石けん  

今日は、亀城庵のうどんです。以前も別の食べ方で紹介しましたが、今日は新しい食べ方で塩鍋なんです。

一体どんなうどんが出来るのかな？



亀城庵のうどんは、四国ならではの手打ちの本場讃岐うどんで生麺としては結構こだわりがあって、なんでも塩が沢山使われており、この塩の抜き加減でいっそう美味しく食べれるというのです。

釜揚げ、煮込み、かけうどん、温ぶっかけ、ざる、冷やし、鍋うどんといろいろなお楽しみ食べ方が出来ます。

太さも４種類あるからこそ出来るのですね！

で、今日は塩鍋うどんを作ります。



なかなかの麺ですね！



水の量で味加減が変わるので、送付のレシピ通りにしました。
麺３００ｇに対して水２ℓ以上の割合で湯がきます。

沸騰したお湯に麺を足しいれ、麺が浮いてきたら



野菜等を足し入れました。
しばらくして



ちょうど下仁田ネギがあったんで、豚肉と共に最後のほうで入れたしました。




時間に関係なく、硬さを見ますね。
好みの硬さになればＯＫ



そしてこれが、塩スープで、なんでもレシピには鍋にコノスープを入れて混ぜ合わせるとか、つけだれやポン酢で食べるとか、良く分からない事が書いてあったんで付いていたタレでつけ麺ににました。

つけだれは結構味が濃いのでうどんの煮汁を足して程よい濃さにして食べました。



それにしてもこの麺はうまい！

出しの味は鶏と塩のスープでして、関西人の僕にはイマイチかもしれませんし、
関西人は結構出しにうるさいのかも知れません。

というのも京阪電車に乗れば、何処にでも構内に立ち食いうどん屋とかがあって、うどんはいつでも何処でもの、おやつでもあり良く食べてるんでカツオ昆布出汁が普通の感覚なんやしね。

この塩スープの発想は良いと思いますが、ハッキリ言ってもうこの麺だけでＯＫ。

この麺だと、パスタも思い通りに出来るはずです。



で、モチモチの太麺は、やはり食べ応えがあっていつ食べても美味しく食べれます。
また、目をつむって食べても亀城庵のうどんだと分かります。（四国のうどんを全部食べたわけではないので！！）それぐらい特徴があります。



この亀城庵の事をもっと知りたいとか見てみたい方は、コチラから見れます。是非覗いて見て下さい。↓
株式会社讃匠（さぬきうどんの亀城庵）

株式会社讃匠(さぬきうどんの亀城庵）ファンサイトに参加中