ライフスタイルはアンビエントクイジン

今日は、インドカレーそれも豆のカレーです。
名前がダルカリーとかダルマハラニとか呼ばれてます。

またこの豆もいろんな呼び方があります。
レンティルピースとかMasur Dal！


あと、ヒヨコ豆とキドニービーンズと枝豆も使いました。


これは皮を剥いていないので緑っぽい色をしてます。
皮を剥いたら黄色です。


あと入れる豆たちです。


家にある香辛料とかです。

クローブ、高の爪、クミンシード
シナモンパウダー、ガラムマサラなどなど


４種類の豆を使いました。


レンズマメは水洗いをして、水に浸しておきます。２~４時間


これを煮ます。
鍋に水とカレー粉を大さじ１を入れて豆を煮ていきます。

柔らかくなたらＯＫ(灰汁は出来たら取り除きますね）


用意するものは、
ニンニク４カケ　しょうが親指大微塵切りにします。

あとトマト１個、玉ネギ２個
チキンブイヨン２個など


キャノーラオイル大さじ３をフライパンに
ホールのスパイスから炒めます。

次にガーリックとしょうがを足します。
炒めます。


焦がさないように！！！


玉ネギの微塵切りを足して調理続行！


しっかりと炒めます。ここで手を抜くとＮＧ



こげ茶色になるまでじっくりと炒めます。
途中に水を足したりします。３０分ぐらいかかりますね！
チキンブイヨンも足します。


そしてトマトを足して
お次にカレー粉を大さじ３足して調理続行！


煮たレンズ豆を足します(水分も足す）。混ぜてから
チリ、コショウ、塩、ガラムマサラ、シナモンを足して
味を決めます。

塩は、中さじ２～４ほど
味見をしながらしました。


よーく煮ますね！焦げないように底から混ぜます。


残りの煮豆も足します。

暫らく勝利続行します。弱火でＯＫ


で、これはバナナのデザートです。
バナナ２本　切る
ピーナッツバター　大さじ１～３
シナモンパウダー　好きなだけ
酒に漬けて置いたレーズン　好きなだけ


ボールでゆっくりと混ぜてきます。

すぐに溶けて出来ます。
またチョコレートジャムならもっと美味しいかも！！


これがあると家インドカフェになる！

あと、チャパティを焼いて、玄米を用意して
キャベツの千切りも作って！
出来上がり！！！！！


もうこれはインド料理です。


豆の色んな味がミックスされて
ちょっと贅沢な豆のカレー


チャパティに挟んでもＯＫ
玄米に混ぜてもＯＫ

手間は入りますが、料理好きな人にはオススメです。
誰でも美味しく作れると思います。

塩の量だけ注意しましょう。
今日は、久しぶりのダルカレーでした。
  

今日は、激辛のカレーです。



日本食研のカレーで名前が激辛道場！！
この道場ってのがヤバイ気がする。

と言うのも禅寺の修行するところも道場と呼ばれてるから
生易しいモンやないと思う。



辛いもんて割と食べれるほうで
タイカレーやインドカレー、メキシコのチリコンカンとか

全然平気なんですね！タイカレーなんか良く作って食べるし

また辛いの素である
唐辛子やペッパーは種類も多く

色んなんがあります。

例えばタイならプリックって言うて２００~３００種類あって
色も黄色や緑、当然赤そして白色やら黒っぽいいろなど

どれも辛いけど甘さのあるものやったり
韓国の糖辛しも甘いのがあるって聞いたこともある

あとペッパーのブラックペッパーとかホワイトペッパーなどもスパイシーで辛い
レッドペッパーは甘いコショウですね！



唐辛子と言っても奥深い世界や。

で、ペッパーの辛さとチリ（唐辛子）の辛さは感じる部分や感覚的に違いがあって

ペッパーはのどの奥のほうで細かいチリチリした辛さ
チリは口の中で感じる辛さ

わさびは鼻に抜ける辛さ
山椒は舌が痺れる辛さ
マスタード（からし）はこれまた違う辛さで、これも鼻に抜けるプラス痛い辛さやと思う

まあどれもバランスとセンスで美味しさは決まるところが大きいと思う。



で、早速　食べてみる。
ご飯は炊き立ての玄米である

レトルトから出すと
偉く赤い色に見える

これはまさしくチリの色やな！！

ビーフがコロコロ入っている

口に入れると

あ～～ヤバイ味が

痛いほど辛い

まいったなぁ

こんなのはホット過ぎるな

味が分らないので少しづつ食べることにした

だんだんカレー自体の味が分ってきた

カレーはコクがあってチーズみたいなグレイヴィーで美味しい

でもな！このチリの量はハンパやないで

ルーと分離した、とういかバラバラなバランスやな



ビーフもかなり美味しいのに

このハバネロかホットチリかなんか知らんけど

バランスが取れない辛さ

クーラーを効かせた部屋でも頭の後ろから汗が吹き出る

とにかく痛いカレーやった

残念ながら４口程しか食べられなかった！ようは、全部食べれなかった。



タイに行ったときに辛いグリーンのタイカレーやプリックの酢漬けやら食べてカラ～いって思ったけど

インドのチリのアチャールもかなりホットや！！

そんなのは序の口やった

この激辛カレーは世界の辛いモンのなかでダントツかもしれん

また、チリ入りのビールを飲んだ時にジンワ～と頭からエンドルフィンかドーパミンが放出し
頭がボワ～～ン脳みそがジュワァ～～ンって気持ちよい経験をしたことがある

これはマラソンハイとか言って脳内麻薬が出てハイになるってチリビールの裏に書いてあった
それと同じ感覚や。

このカレーも食べて数分したら同じような感覚に見舞われた。

その後汗が引いて、サッパリしたような気もした。

辛いマニアなら食べれるかも知れません。

それで無い方は注意が要る、アメリカにいった時にダウンタウンへ迷い込んだ事があった

アフリカ系アメリカ人が多い下町だ！かなり危険な思いをしたが、
結構スリスル満点でハラハラしながらも楽しんでいた。

危険な所ほど面白い！

このカレーも危険な辛さほど面白い系のカレーやった。

興味のある方や、自身のある方は話のネタになるかもしれないので
一度トライしてみてはどーですか？



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今日は豆腐や豆腐自然化粧品すっぴん素肌美計画で有名な盛田屋さんの豆乳うどんです。

この豆乳うどんって聞いたことあったけど
豆乳で作ったうどん？

ピンとこなかった。でも気になってたんやね！

で、今回初めて食べたんですよ～




この盛田屋さんって宮城県の会社で
同封されていたカタログ見たら、すごいええとこなんやね　これが



因みにこれがパンフなんやけど



そしてこれがパンフの拡大図（盛田屋さん写真を勝手に使わせてもらっています）

もう見て、こんなええとこで作ってるんやて

こんなところで１週間ほどのんびりしたいよな

毎日豆腐食べて、温泉入って（温泉があるかは分らん）大豆ハンバーグ食べて
食べることばっかりやけど・・・

とにかく　え～所や行ってみたいなぁ工場見学とかね！

話が飛んでしもたけど



これが届いた豆乳うどん



中はこんな感じ



平たい乾麺ですね



で、説明は
なんでもここは良い環境あってこそで、
ようは環境がいいから良い物が出来るって言うコンセプト

なるほど
そうやろうね！良く分かります。

そして麺には豆乳
スープにコラーゲンが入ってるんですね



これはコラーゲン入りのスープ



とにかく作ってみますね

で、薬味は生卵はちょっとパスして
ネギにみょうが
そして、シメジとささみ

ささみはもう簡単にグリルで素焼き

シメジは石ツキとってレンジでチン

すべて素材の味のみ

これをトッピングに

で、乾麺なんで硬さも加減できるし
アルデンテにしようか？
ノーマルにしようか？

少しアルデンテ　硬めにボイルしました。

湯がく時に半分に折るって書いてあった
どないして折るんやろうか？

悩んでみたけど
袋から出したら直ぐに分った

ホンマただ半分に折るだけ
ここでもう既に楽しんでる！！

で、６~８分好みに湯がいて
お湯切って、器に盛って

薬味やトッピン具をして
コラーゲンスープをかけてＯＫ

ボイル後水洗いもしなくてよいし
といって塩分が残ってて塩からい訳でもない

（どーも６０時間じっくり熟成乾燥したんやなぁ）

湯付きや釜揚げとは違うし

冷たくも無く熱過ぎも無く！

はんなりと　ぬくい感じがとても好感が持てましたよ。



上の写真はスープをかける前



薬味のみょうがが涼しげでしょう？



で、スープをかけて混ぜたところ（上の写真）

なんか濃い色してるやん
辛くないのやろうか？心配！

そして、食べてみると
色ほど辛くない濃くない

え～塩梅やん
少し甘くてトロッとしてる

コラーゲンが５００ｍｇ入ってるんやて
そりゃトロミがあるわ

で、麺はきしめんタイプみたいに平たい
けどね、食感が違う！平たく食べ良くコシもある

まあ、これは茹で方なんやけどね

そして薬味に良く絡むコラーゲンスープと麺

これなら言う事無い。

麺類大好きの僕も満足した。



薬味やトッピン具もちゃんと素材の味を崩さず美味しく食べれた。

豆乳うどんは、小麦１００％のうどんとは味が違いましたね
どう違うかって？

小麦粉の粉っぽさが少ない感じの味ですね。

麺に豆乳の粉末が練りこんであるんですね～

スープはやはりコラーゲン入りなんで薬味など具にも良く絡み
美味しかった。

そして結構ヴォリュームもあった。（トッピン具が多過ぎたのかなぁ？）

うどんを食べながらコラーゲン５００ｍｇは摂れるなんて一石二鳥やん♪

おいしかったです盛田屋さんありがとう
ご馳走さんでした。

興味のある方は、こちらからＨＰへ行けます。↓
豆腐の盛田屋


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毎年　夏には、新しい味のビールが出る！

今年は何かなぁ？



ＴＶＣＭ見てたら白熊のダサいＣＧ！
どうせ、セコイチュウーハイかなって思ってたら・・・

今日スーパーの隣のリカーショップに行ったらあるやん

なんや、ビールやん（発泡酒）５％アルコール

120円安いやん

買おう～～



ゴチャゴチャしたデザイン

マズそうやな！
氷点熟成製法で旨みを凝縮って書いてある

とりあえず飲む



ホンマに旨みがある

まるでアミノ酸を足しいれたような味やん

これは、久々においしいと思ったね

アルコールも久々に飲んだんで
えらく酔っ払った。

そうそう写真でも分かるようにビールに水晶サプリのUMOを2.3滴たらして
肝臓破りにならないようにした。



2本も買ったので

昼真っからやけど　もう一本　飲んだんねん・・・

プリン体と糖質はカットされてへん

腹が出てメタボにならないように飲まないとあかんわ・・・・



  

取り寄せカリー中村屋のインドカリーを食べた。

インドカリーやけど味は欧風カレー
そやけど、小麦粉は使わんので、シャバっとしてるし、これはやはりインドカリーやん。



  

サントリーウイスキー響１２年！贈っても！贈られても嬉しい！お酒。



サントリー「響１２年」をウチの嫁さんに「贈る」！のですが！！

響１２年を新しい飲み方で飲む！！にチャレンジ！
いろいろ試して飲んで見ました。



見るからに高級豪華なウイスキー

当然、ロックや水割り、そしてソーダ割りが美味しいに決ってるけど・・・
ウチの嫁さんは、ほんの少ししか　お酒が飲めへん。

でも、そんな女性に響１２年を贈るんやったら、

飲みやすいようにアレンジしなあかん。

で、早速試しましたね。

まずは、パイナップル１００％のジュースでウイスキーカクテルを作りました。



パイナップルジュース１００％　７０ｃｃ
響１２年　　大さじ１

で、飲んでみたら？
苦味が増してイマイチ！！これ　あかんわ！

じゃ～お次は？

グレープジュース１００でトライ



グレープジュース１００％　７０ｃｃ
響１２年　大さじ１

これは！これは！いけるやん
ウイスキーのウッディーで気品のある香りと味
葡萄の麗しい香りと甘みがナイスコラボ！

響１２年の香りを消さずに丁度いい塩梅でおいし～～い

嫁さん曰く
お酒やけどジュースや

（何ゆうてんねんな！ようはカクテルやん）

これは、まあまあの出来かな

そしたら、お次は自信のあるカクテルを・・・



これはね！ミルク割りどす。

ミルク　７０ｃｃ
黒砂糖　中さじ１
響１２年　大さじ１

混ぜるだけ！！

さあ　どーや？

嫁さん
おいひ～～～～～

（美味しいと言えよなぁ）

ほれ、みてみ～～うまいやろ
コレには自信があった。

ほんなら、お次は？？？



用意する物は？

コーヒーゼリー　１個
ミルク　７０ｃｃ
響１２年　大さじ１
ミントの葉　少々（近所に生えていたもの）

で・・・



ぜーんぶ入れて混ぜるだけやん簡単！アイスは好みでな！



嫁さん曰く
これも　おいひ～～～～

またかいな　美味しいと言えよなぁ

コーヒーとミルク（とゼリーについていたクリームも入れた）が甘くてコーヒー香ばしくて
それに、響１２年の気品高い香りと味が超コラボして

もうカクテルスイーツ！！

ほれ、みてみー美味いやろ～～

そしたら、もう１つ超！極めつけや



さっきのコーヒー響きゼリーDEカクテルに
棒チョコアイスをプラスアルファー

もうスイーツやね！
ボンボンバニラみたいやね

ボンボンバニラDE響１２年カクテル　ゼリーじゃ～

嫁さん　
黙って食べる飲む！

一言！言ってくれ

嫁さん曰く

あ～～おいひ～～かった！ほろほろ酔い気分や～～

でスマイルでした。チャンチャン♪

僕は内心！思った！かなりもったいない飲み方やん
ペリエ割が一番美味いのに！！！！！



僕は、残りの響１２年をペリエで割り
休日と言う事で、ベランダのスイレン鉢にいるメダカを鑑賞しながら　いただいた！！

（観賞魚を眺めながら飲むお酒は、特にウマイ）

え～なぁ～休日に昼真っから響１２年を飲めるなんて！
メダカも喜んでいるやん・・・（ほんまかいな？）

そして！思い思い！言ってしまった！！！今度は、ご褒美として自分に贈る！

嫁さん曰く
何のご褒美？？？？？？？



高級なウイスキーは悪酔いしない！
ほんまにオイシイなぁ！ご馳走さんでした。

そんなそんな休日でした。

で、アニメ動画です。興味のある方は、是非!見てください。↓




気軽にダイエー！やったらこちらからです。↓






お中元、ブランドやったら伊勢丹オンラインショップがあります。↓



  

今日はオリヒロの低分子ヒアルロン酸ドリンク
を飲んでみた感想です。




美容ドリンクはけっこう好きでいろいろ
飲んでる私なんですが、

低分子ヒアルロン酸ドリンク
は初めて。

市販されてる美容ドリンクはたいがい
コラーゲンやプラセンタやからね。

ヒアルロン酸ドリンクは一体どんな味がするのか？

飲むのが楽しみなんですが、

ここでヒアルロン酸について
簡単に紹介すると、

１ｇで　リットルの保水力があるという
スゴイやつです。

この保水力がスゴイんで、
アンチエイジング系の化粧品なんかに
よく配合されてます。

分りやすいのがトロミのある化粧水。

あのトロンとしたのは、
ヒアルロン酸が配合されているからです。

保水力があるので、
乾燥からお肌を守ってくれます。

そんなヒアルロン酸のドリンク！！

さぞやお肌に潤いを与えてくれるんでしょうな？
ちょっと期待してしまいますな。


まずは中身は、こんな感じ。



見た目は黄色っぽい。

そして味は、グレープフルーツを薄くしたような味。
つまり薄いジュースのような味。

そしてトロミはなくサラリとしてます。
これがヒアルロン酸ドリンク？って感じ。

でも、毎日寝る前に飲んでみたら、
やっぱりお肌に効果は出てきますね。

毎朝の鏡で見る自分のお肌は、
３日目が一番シットリとしてました。

これが、コラーゲンなんかとは違う効果で
何て言うのか？

お肌が水を含んだような感じ、
つまり水水しい感じになるんですね。

これは、ちょっと良いかも！！！！

コラーゲンでは効果があまり無い！
と、言う方にはおすすめですね。

  

うりゃ～！！超嬉しい！！！！

ドクターシーラボのスーパーホワイト３７７EXの
無料サンプルが届きました！！




このシーラボのスーパーホワイト３７７は
去年に発売されたんやけど、

その恐ろしいばかりの美白効果に
実は私もビックリした商品です。

美白化粧品というと、
海外ブランド化粧品でも毎年、
手を変え品を変え新商品が発売されるけど、

海外化粧品の美白なんて、
はっきし言うけどぜ～ん然効きません！！

美白化粧品は日本製がやっぱ一番効果あります。

日本の技術はやっぱスゴイです。

そんな日本の化粧品ブランドである
ドクターシーラボから発売された
美白美溶液スーパーホワイト３７７は
シーラボが独自開発した、

ホワイト３７７という成分が配合されてます。

このホワイト３７７がすごいやつで、
はっきり言うけどアルブチンなんか足元にも及ばん。

アルブチンなんかシミのとこに塗ってても
効いてるんだか？効いてないんだか？
ものすごうビミョーやった。

でも、このスーパーホワイト３７７は違う！！

出来たばかりのシミやったら即効で効くし
薄いシミとかやったら塗り続ける事で消えてくれる！！

ホンマにスゴイ美容液やったんやけど、
このスーパーホワイト３７７にEXが登場してん。

正式な名前はスーパーホワイト３７７EX。

このEXとは今年になって発売されたんやけど、
発売時から個人的にはすっごく注目したし、
使いたかった。

なんでか？と言うとやね
美白効果バツグンの成分ホワイト３７７が
２００パーセント増量なんすよ！！！

２００パーセントやで！

こんなん今までの化粧品では無かったですよ。
使いたくなるんが分かるやろ？

そこで、シーラボが今配ってる
スーパーホワイト３７７の無料サンプルを
請求しといたんですな。

届いたサンプルがこれ。
（この記事の一番上の写真と同じヤツ）




去年に配られた無料サンプルのスーパーホワイト３７７は
８ｇ入りやったんやけど、

さすがにホワイト３７７が２００パーセント増量
だけあって、

スーパーホワイト３７７EXのサンプルは
３．５ｇ入り。



その分内容が濃いんでしょうな～。

そして気になる中身はと言うと、
こんな感じ。




見た目はふつうのクリーム。

でもスーパーホワイト３７７と比べると
EXの方はけっこうコックリしたテクスチャー。

コックリのテクスチャーなんやけど
伸びは良い。
浸透力もまずまずと言ったところ。

そして、肝心の美白効果はと言うとですね、

実は私右の頬にホクロのようなシミがあるんですね。

そのシミが気になるんですが、
こんなの化粧品で消えるわけないと分かってるんで、
今まであんまし美白ケアした事がなかった。

でもシーラボのスーパーホワイト３７７EXやったら
もしかしたら、もしかするよ？と思い
ここ３日ほどず～っと塗ってます。

しかも大量に！

そしたらですね、まあホクロのようなシミが
簡単には消えるわけないんやけど、

なんかねホクロのようになってる部分に
白いスジみたいなんが入りだしてん？！

これってスゴイんちゃうん？！
マジにもしかしたら、もしかするかも？！です。

とりあえず続けてみたいと思います。

えと、今ならまだ無料サンプルは請求出来るんで、
スーパーホワイト３７７EXを使ってみたい方は
こちらから、是非請求してみて下さい。

目に見えるシミがなくとも
シミ予備軍はよっぽどでない限りあるんで、
未来のシミ対策としてもおすすめです。

それに美白ケアはその日のうちにケアするが
最大のポイントなんですよ！！




それとシーラボさんは他にも
無料サンプル配られてるんで興味のある方は
請求してみて下さい。

けっこうな大量サンプルです。


  

今日はドクターシーラボの
スーパーホワイト３７７を使ってみた感想です。




え～このドクターシーラボのスーパーホワイト３７７が
何か？と言うと

美白美容液になります。

まあね、美白化粧品もいっぱいあるけどね、
このドクターシーラボのスーパーホワイト３７７は
他の美白化粧品とは大きく違う。

それは一体何か？？？

ズバリ効き目です。

これね去年発売されてね、私も去年使ったんやけど、
シミへの美白効果が他の美白化粧品とは段違いに違うんやな。

例えば今年できたばかりの薄～いシミなんかの場合は
即効で効きます。

ホンマにシミが薄くなっていくのが分かる。
それぐらいスゴイ！！

ず～っと前からある濃いシミとかの場合は
あんまし即効性はないですが・・・。

でも、その日のうちにケアするってのが
美白のケアでは最重要じゃないですか？

せやから、
そういう意味ではこれからの季節には
けっこう重宝する美容液です。

ここで、ちょっとスーパーホワイト３７７に
ついて簡単に説明すると、

ホワイト３７７、レスベラトロール、ピクノジェノール
の３つの成分が配合されてまして、




この３つの成分がシミにダイレクトに
効いてくれるわけです。

全成分的にはこんな感じ。




そして実際のスーパーホワイト３７７の中身は
こんなクリーム。




美容液のわりにはクリームタイプの
テクスチャーで、

しかもフワと軽いクリーム。
けっこう意外なテクスチャー。

お値段もリーズナブルやしね。
個人的にもけっこうおすすめの美白美容液なんですが、

このスーパーホワイト３７７に
スーパーホワイト377EXつーのが今年になって
発売されたんすよ。

これが前回のスーパーホワイト３７７を上回る威力だそうで、
けっこう話題にもなってたりするんで、
知ってる方もおられると思うんですが、

スーパーホワイト377EXは、
ホワイト３７７というシーラボが開発した
美白成分が２００パーセント増量されてるんす！！

これはスゴイ！！！

もう美白を通り越して美迫の勢いの美容液やね。

しかもドクターシーラボでは、
このスーパーホワイト377EXの無料サンプルを
なんと配られてます！！！

量もせこくないですよ～
何と３.５グラム分の無料サンプルです。

ふつう美白美溶液って１５グラムで
ウン千円するでしょ？

その事を考えたら、
この無料サンプルの量はスゴイ！！

とりあえず皆さん無料サンプルの
スーパーホワイト377EXを申し込んで試してみるべし。

ちなみに私も申し込みました。

是非自分もシーラボのスーパーホワイト377EXを
試してみたい！！という方は、

こちらから申し込んで下さいね。




  

今日は、おつまみ研究所って云う名前の如くおつまみの研究したおつまみの紹介です。

小さなジャイアントコーン　サックサクのミニミニコーンの紹介なんです。



ジャイアントコーンって昔からあって、とにかく美味しいのやけど、いかんせん硬すぎ！！
子供の頃良く食べた、あのとてつもなく香ばしくて歯が折れそうなアレとは違う大きさ！！

一体、小さいからって硬いのかな？



２００ｇ入りなんやけど、結構あるですね。



ビールのつまみに最適な感じです。



もう、見た感じ！森の一番美味しいナッツのような形



大きさは？普通のコーンのサイズみたい！



それでいて、軽い軽い！



で、早速食べてみたんですね！
これが、もうサクサクカリカリで軽くて硬くない！全然硬くない！
おまけに最高に香ばしくて、油っぽくなくて美味しい。美味しい！

塩も効いて、ビールをしばきたい　ですよ。

そんで、これってアレンジしたら面白いかも？？

例えば、
白和えに入れるとか、
お茶漬けなんかも、色んな食感が楽しめるかも！
ホットケーキミックス使って作るスコーンの中に入れても美味しいと思う！(からい味のスコーン）
チリコンカンのトッピングにも最適かも！

あとね！ただのゴハンに混ぜて食べたりもしたい！



そんで、これってリピ率も良いみたいなんです。
そりゃそーやろ！ウチでもリピしようかって云ってるぐらいやし。

コーンて云ったらメキシコをイメージするんですが（タコス）
メキシコ人にも受けると思いました。

もうハマりましたね、難を云えばって考えたけど
子供でも食べれるし、自然のおやつ系やし、添加物も入ってないしね！

もう完全なるパーフェクトですわ！


おつまみ研究所ファンサイト応援中


  

アサヒ　ストロングオフ飲みましたよ！

ビール業界も大変やね！もう次から次へと新作を発表しないといけない！

アサヒはまたまたやってくれたよ！



モワッと口の中で広がる、麦のエキスの味！でたなぁ！これこそビールの味
でもな！発泡酒なんや！



味で云うとオッサンの味やな！こいつあ

麦麦した、この味は実はバンコックに行った時に潰れそうな小汚いレストランで、
ランチしてた時にポットがあって、店員にきいたらミズだと言う

で飲んだんや！

もう水や無かった、なにかこう真夏にコ臭い犬を抱いた時のわらの様な、
何ともいえない臭いが味になったような水、

今考えたら、このアサヒのストロングオフとおんなじ味(臭いが味になった）
でもな！こいつあ！水とちゃうしビールやで！

バンコック思い出したけど！
このストロングオフはうまいで！



近所のリカーショップやと120円で売っている！
この写真のは、コンビニで貰ったもの！

よく新発売のビールはなぜかただでよく貰うのです。

今日は、久しぶりにうまいビールのレヴューでした。

リンクは、ハゲに聞くといわれている　ミノキシジル  

今日は男性用のスティック制汗剤　デオナチュレ 男ソフトストーンＷ
を試してみた感想です。




ニオイという物がそろそろ気になりだす
これからの季節・・。

そんな時にいただいたのが
こちらのスティックタイプの制汗剤です。




実はこれ男性用でして、
つまり男性用デオドラントです。

実はこのシリーズは女性用がアットコスメの
殿堂入りするほどの人気商品で、
効果のほうはかなり信頼性があるんです。

で、成分の方はと言いますと
ミョウバンを主成分にけっこう自然派な感じで
あんましヘンな物とか入ってません。



もともとミョウバンってのは
漬物とかに使うぐらいで自然なもんですからね。

で、使い方は簡単。
スティックタイプになってるんで

汗やニオイの気になる箇所に
塗りつけるだけです。

で、旦那さんに使ってもらってどうだったか？
と、言いますと

まずは
塗りやすくて便利！だそうです。

やっぱお手軽に使えるってのはポイント高いですもんね。

そして、
効果が長時間持つ！！

この手の商品ってのは、
なかなか効果が長持ちしないのが多いんですが、
これは効果が長持ちしてすごく良いそうです。

そして最後に
携帯にも便利なサイズなんで
持ち歩くのに便利だそうです。

そうですよね・・。

いくら効果が長持ちと言っても
汗をかきやすい人なんかの場合は
ニオイが心配ですもんね。

しかもメントールの香りが
カ～ッと来てけっこう爽やかだそうです。

つまり、
けっこう使えるヤツという事です。

値段も安いしマジにけっこうおすすめですね。


  

岐阜で修行してた時に、岐阜名古屋名物のどて丼(土手焼き丼）っていうのを食べたんですが、

ほんまに美味しかった。大好きな味やって
すじ肉を柔らかくなるまで味噌で煮込み
ご飯にかけててんこ盛りのねぎがのってる丼。

よく食べたんですね。
で、近所にクリヤっていう居酒屋があって、外のメニューに牛すじどて焼きってあたんで
これはっと思い、妙に食べた行くなり、さっき行った来ました。
（なぜかクチコミもないお店やったんですけど）

外観が、創作料理でこだわりの居酒屋かな？なんて期待して行ったんです。



見るとそんな感じでしょう？



この看板、どて焼きの文字が頭から離れない。



おすすめが・・・刺身の盛り合わせやん
太田和彦先生の日本百名居酒屋などの番組でも盛り合わせってよく出てきてホンマに美味しそうに食べているんで、
凄いやんって思い、これはって期待が膨れ弾ける寸前！！ワクワク



で、お店に入ると
以外に狭いやん



なんか的を外したのかな？



カウンターに酔っ払いが
まあ居酒屋やしね！でもまだ６時すぎやん・・・・・



メニュー



とりあえず冷酒を頼みました。
八海山



で、当然牛すじどて焼きを



まあ色々見てください



なんなとあります



揚げ物からゴハンのもまで



でも、創作的な料理はなさそう



で、注文はお店のオススメ　刺身盛り合わせ８２０円
店のバイトに何がオススメって聞いたら、最近バイトに来たんでよく分からないって

で、ポテトフライとどて焼きこの３品を注文！



で、来ました。
お店のオススメの一番初めに書いてあったメニュー



マジかい！これが？嘘やろ？なめてるんかい！ほんまに？？？？？

でも、美味しかったらノープロブレム

で、イカを食べたら！硬い！硬すぎ！古いのとちゃうんかい！
で、マグロたべたら　凍ってるやん！なんかのジョークかい！エイプリルフールは昨日やぞ
ひらめ　味しんやんけ！ひでェ仕事して、お前ら天〇り！かい
で、気を取り戻し・・・



牛すじどて焼き！待ってました。



なんやこれ！ただ甘辛いだけやん！これもジョークやろ？辛すぎる！で濃すぎるで！コールタールとちゃうで

岐阜でたべたあの濃厚満点で甘辛くないのと１００万光年かけ離れてるやん！
嘘やろ！まだ酔ってないぞ！！！！！

こんなもん売るなんて！店内で暴れそうになった！でも大人やし・・・ぐっと堪えて



ポテトが一番ましやね・・・・？？？？？？

これやったら、もう少し行ったところの　いかだのほうが百万倍素敵なお店やん！！
この　いかだは天ぷらと創作料理のお店で行ったで！
レヴューはこちらから見れます。↓
天ぷらと創作料理のお店　いかだ（いか田”）


結局！おいしいやろって期待していた牛すじどて焼きじゃなかった！
刺身盛り合わせも！あいたたやった。もう居酒屋幻想は消えた。泣いたぜベイビー。悲しかったぞー！

でも、こうやって情報発信するのがブロガーの使命なんで、またアイタタな店でもトライします。
では・・・・・つづく

  

海苔職人の百年味付け海苔を食べました。
味付けのりって、ここ何年も食べていませんでした。

小学生の頃、修学旅行へ行ったら、翌日の朝ごはんには、ごはんに焼き鮭、なぜかみりん干し、つけもの、味噌汁
そして湿った味付け海苔！妙にべたべたしてて一枚一枚剥がれにくい

こんな思い出があります。

ウチでは、いつも焼きのりやっったんですね！
何でかというと、味付け海苔って、妙に甘くて味が濃くて、化学調味料や添加物入りやったから！

でもね、この海苔職人の百年味付けのりって化学調味料無添加！
ホンマかいな？



と云うより
やっと出てきた！！化学調味料無添加！！



でもな！妙に甘いんとちゃうのかな？



おおでかい
と、思ったらミシン目が入っている



掴むと、分厚いやないか
修学旅行の味付け海苔は透けて見えたのに・・・・・



ウチは玄米なんで、さっそく海苔玄米！
食べたら、おっ！妙に甘くない

分厚いよな！
これ美味しいし、しっかりしている！

玄米にぴったりやった。
これなら食べてもいいよな！
あの、化学で作った味がしない！無添加食品ファンにはオススメです。

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たんまに近所のリカーショップに行くと新しいビールがあります。

120円で売ってるんでついつい2本ほど買って飲み比べをしました。

まずはこのクリーミーホワイトまるでスイーツやんけ！



早速グラスに注ぐと！すごい細かい泡やんか！
飲んだら、滑らかでホンマにクリーミーやん！

やるなサッポロ
僕は、黒ビール以外はサッポロが一番好みなんやね



これは、苦味も濃くも泡の美味しさと滑らかさ・・・おいしかった！



で、お次はコクの時間
ＴＶでもＣＭ打ってる！



うん～～コクがある、苦味もあるでよ～

でもな！さっきの泡のクリーミーを知ったら負けたな！



どちらも120円
まあ昼真っからいい気分になりました。ゴチ！

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もうひとつが、コズミックカフェ　アンビエント（グルメとカフェミュージック＆アート）  

今日は、久しぶりに居酒屋へ！それも堺筋本町の海鮮処　磯冶

９人で食べにというより飲みに行ったというより、会話を楽しみに行ったんですね！



ビルの地下にあって、こ綺麗なお店ですね！



海鮮なんでローカロ！



やっぱり居酒屋って、メニューも多いし、なんかごちゃごちゃしてるって感じがする。



でも、間違い
えらくすっきりとしてて、なんか高級感あるやん！



６時過ぎに、それも土曜日近所の会社は休みなんかね～～



がらっとしていました。



一番乗りって感じで、



メニューの多さにめまいが！



いろいろあるね



まだまだあるで



まあ普通に揚げ物もあるんですよね



１８０円から肴がある



とりあえずは、？？？



ドリンクからだよな！



でもまだメニューを見ちまう



はよ　決めなあかんで　ここは大阪やで　急がなあかん



日本酒　濃いなぁ



とりあえず
赤ワインとレモンチューハイ、ノンアルコールビア
生中４人　梅ロック２人をオーダー

早すぎる１分もかからない
ワインなんて数秒で出てくる
早いな市内

予約なんで、前菜？というのか初めから　これが置いているのだ
突き出し！



いろいろ凝っていますね！海老にちりめん、モズクに百合根菜の花



刺身盛り合わせ
すごい豪華な造りやん
目で食べる！



海老、貝類、もう何が何やら分からん
蛸刺しや、マグロにタイのまつかわ造りにイカ



なんやろって感じで



量は多くは無いけど
なにやかんやといろいろ入っている



あ～～サーモンに貝
ミル貝？



はまちに・・・



サラダこれはウマイサラダでチーズとか入っている



飲みながら食べるのは楽しい



海鮮薄々ピッザ



蛸やら海老やらイカやら
パリッパリでホンマに初めて食べたけどおいしい
なんやろこの生地は？？？



漬物、あとから揚げも頼んだかな？でもから揚げは味が無く薄い味でボケた味で　
イマイチでもあのピッザ！なんやろ　ほんまに美味しかった。

大阪市内にあるのにリーズナブルな価格ですよね！
ここ行くまでに、たこ焼き座談会に出ていたのでベリハングリやなかったんでこれで十分楽しめました。
ちなみに赤ワインは３５０円どす。

今日は、普段行く事の無い居酒屋で燃え尽きました。
ご馳走さんでした電脳さん、ありがとう。


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今日は久々に食べた喫茶店のカレー！かりんとうの特製カレー！



このお店は、男山病院の近所にあって、ちょっとわかりにくい場所！

喫茶店が２件並んでいて、奥のほうにあります。





ここを真っ直ぐ行くと、アトランティス（観賞魚専門店、よく行きます。家にはメダカがいるので・・）



奥に見えるのが、今回行ったお店！



隠れ家みたいな感じですね！



もう！ほんま　喫茶店って感じでしょう！



入り口から見てたら狭そうなんやけど、中は結構広いです。



特製カレー６００円を頼みました。
でもひとつは大盛にしてもらった。（大盛と言えばＯＫ）



ガラスケースには、何やら売っています。



日当たりのいい席



ビールは置いていないですね！



いきなり、これが出てきました。
甘酢味で、福神漬けより気が利いています。



出てきました。これぞ喫茶店のビーフカレーって感じです。



味は、濃厚で甘みといい深みといい、完璧な喫茶店の特製カレー！おいしい！

小麦粉がほとんど感じないし、サラッとしてる割に、しっかりとした味！



手前が大盛（来た時、びっくりした）えらく多い
奥は並サイズ

大盛は１００円アップの７００円！絶対大盛のほうが得ですよ！

今日は、男山病院の近くにある、喫茶店カレーの専門店かりんとうでした。
まだ、このようなお店があるのかと驚いた一日でした。

ＰＳ：喫茶店なんで、おばちゃんが後ろでタバコを吸いまくってた。（注）

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サバティーニ・パスタソース お試し4種を食べてみました。



このような箱で届きました。



しかもクール便で！



中にはソースが４種類！パスタは入っていない！！



各ソースには、粉チーズとかが付いています。



中身は、ボロネーゼにアマトリチャーナ、トマトソース系ですね



カルボナーラにきのこクリームソースノクリーム系



それにしてもカルボナーラの添加物の多い事！こんなに色んなもの入れんと駄目なのかな？？



どちらも湯煎したところ！



規定の量のパスタをボイルしますね！



さてさて、カルボのお味は？
普通に美味しいですね！

アッサリ目で、上品というか！コッテリドッテリじゃないです。軽い感じ！



中にはベーコンがチョロチョロ入っていますが、味は抜けてるのかなスモーキーな香りは無い！



ボロネーゼ！見るからに美味そう！では、



う～～ん！肉の臭味が割りとありますね！でも普通に美味しいです。



きのこクリームソースは？



キノコの香りがいいですね!キノコってイロイロ混ぜると美味しいので、３種類ぐらいのこのこが入っているともっと香りがコラボして美味しいかも！

もう少し具が入っていたら良いね～

これも普通に美味しいです。



アマトリチャーナ！これが一番気になっていた。
袋から出したとたん、香りが良いですよ。旨そうな香りがイイ



程よい酸味とトマトとガーリックの香りが良いバランスで、少し苦味があるのは？添加物の味かな？
これも発色剤とか入っているけど、ほんまに入れんとあかんのやろか？

で、全体の感想は、普通においしいです。
パスタで食べるのならパスタが入っているほうがいいですけど、
ソースとしてなら、何にでも使えるのでパスタは入っていなくてもノープロブレム！

お値段は、結構なもんですね！お試しセット４種で２３２０円＋クール便６５０円＝２９７０円
どちらかと言えば、贈答用ですね！（パスタは付いて無いのですが！）

安くは無いですね。１ソースあたり７４２円！！！
もう少し量があったら良いのに！または手打ちパスタとか付いてたらお値打ち品ですかも。

味はかなり上品！言い換えれば個性が無いしパンチが足らないかもしれません。

でもね！まずくは無いです。美味しいです。



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金曜日あたりから、何となく花粉アレルギが出始めたんですよ！
でも、土曜日にはチト！マシになったんで、くずはのシティービルの向かいにあるカフェスタイルのお店に行きました。



VIEヴィと読むんですね！ここは隣のＧ’Dayに行った時に、、今度はここに行こう　といいつつ行かず
やっとこさ行きました。

見た目が妙にカフェしてて、お洒落!この辺では珍しいくらい洒落た感じのお店でして。

アトリエでもあるみたいです。



見るからに多国籍でワクワク！

さっそく中に入ると



こんな感じで、小奇麗！でもな！この匂い！
ヤバイで！タバコやんけ！

まずいな！花粉と鼻炎アレルギの俺には！ちょっと！
まあ、せっかく行きたくてきたんやし！気を持ち直して・・・・・



見渡すと、気がきくやないか！バスケットがあって荷物やら置ける！



アトリエなんで絵が飾ってある！でもこの絵！有名な誰かさんにそっくりの線のタッチ！



で、メニューを



タイ、インド、欧風のカレーやら



オムじゃないか



これは、ロコモコ



タコライス



あ～～これも知ってる



綺麗な写真ですな



イロイロあります。



突然こんなメニューが出てきたり



綺麗やな



これも良い写真

で、頼んだのが

タコライスとロコモコ



手書きのオススメもある



出てきたのが、スープ！コンソメやね
お味は、クルトンは油が回ったような味！おいしくない！
スープのボケた味

油っぽいので持参のＤＨＣのカテキンサプリを飲んでからいただいた！



ロコモコにはサラダが付いている
キャベセン！太い！しなびてる



ロコモコとは、ターメリックライスにハンバーグがのってて
目玉焼きがトップに！その下には溶けるチーズが



見た目は、まるで海外旅行先で食べるようなトロピカルな彩り！うれしいなぁ！



ドエラクでかいハンバーグ



味は、とにかく硬い！し、手作りや無いのかもね
スーパーのレトルトハンバーグに良く似た味！

ライスはもちっとして美味しいのだが！！
全体の味は、パンチなく塩が薄いよ！

で、食べてたら、タバスコを持ってきてくれました。
これ、かけたら美味しくなった。



で、タコライス！
ようは、タコスの皮の変わりにゴハンが!ってな感じの料理で、味がタコス専用のシーズニングミックスの味
こいつも、薄味！塩がたらん！

野菜がしなびとる！



ごちゃごちゃと混ぜて、タバスコを一杯かけて
まあ美味しくなったかな！！！



今度、玄米を使って家で作ろっと



まあ８００円やし、そんなに高くないしね

で、帰ろうとしたら！まだデザートがあるって云われて出てきたのがこれ↓



パイナップルシャーベット



甘酸っぱくて美味しいョこれ！でも寒いので半分は嫁さんが食べた！



あと、この日はメチャ寒いのにアイス入り水が出てきて、飲んだらカルキっぽいよマスター
熱い、お茶が良いよな（贅沢言うなってか！）

食べてる時に客が入ってきて（結構！客が来た）３人のグループ彼女たちは、ウチ等が入っているのを伺い来たみたい。

あと、おっさんが２人こいつ等は、座るや否やタバコを吸う！

も１人！別に客が！こいつもおっさん！タバコを吸う！

店内中タバコの煙で！モンモン！空調もしっかりしていないし！換気も悪い！
空気清浄機も無い！

タバコ臭いぜ

せっかっく良いお店なのに！！！もったいないぞ！

マスターも愛想の良いかたなのに！残念です。

タバコの平気な方や喫煙家の方ならノープロブレム！

帰ってから鼻炎が酷くなったんで、今日！耳鼻科に行って薬を貰って来ました。
今回は、えらく高くつきました。



その後、ウチでタコライスを作りました。
詳しくは、こちらです。↓
タコライスを作ったぞ！！！

今日は、くずはグルメでした。

今日のリンクは、卵殻膜化粧品  

今日は、紀州梅の真髄を極めた、ほんまに美味しい梅干の紹介です。



梅干は大好きなんですが、家の嫁さんは酸っぱいのが駄目で全然食べません。
たまに、３ｍｍほど食べたりするのですが！

でも、焼き魚にはバルサミコ酢とかジャブジャブかけて食べるんですよ！変やな！

なんで梅干が？？あかんのや？？

で、今回、この幻の梅を食べはったんです！そしたら！
雄叫びをあげて　おいしい～～～～！

そりゃおいしいよ！梅干やもん！

で、僕もこの幻の梅を食べたんですね！
もう！ヤバイ！ほんまにヤバイ！美味しすぎるやないか！

梅干ではありません！プラムジャムの丸いヤツ？？？（なんていう表現！）
で、フルーツですよ！これは！

梅干の常識を超えてるやん！



甘くてフルーティーやなくてフルーツ！でも梅干の味なんですね！

一緒に届いたパンフを見ると！超こだわりとか、そんあ言葉じゃなくて真髄を極めた！すっごいやないか！

伊達に謳っていない、このキャッチ！コピー！



柔らかいし、何故かジューシーに感じるし（唾液が出てくるのでかな？）



そして、もう１つはうまい梅

こちらは、梅のアミノ酸が最高に引き出された味で、何故かカツオ節と通じるアミノ酸の旨みが染み渡る
これも最高の美味しさを持っている梅干！



でも、しょっぱくはなくて、塩が少ないっていうか!梅だけ食べても全然辛くない酸っぱくない
でも酸っぱいのですが（えらい矛盾やな）

これなら、毎日５０個づつくらい食べたくなるぜ！



で、このオカハタの梅はお試しセットで、上のような箱に入って届くんです。

値段も高いですが、食べたら分かります、納得いきます。

真心こめて作っていますって書いてあるでしょう！
真心どころや無いですよ！全ての良いところを凝縮した逸品です。

幻の梅はハチミツで酸味をマイルドにしているそうなんです。
うまい梅は、酸味と甘味の黄金バランスの取れた薄塩味！

どちらも共通点があって！とろける食べ心地！まろやかな甘美な味！です。



モンドセレクションで金賞！すごいやん！金賞＋プラチナ賞もあげたいです。



当然、土壌作りから、栽培！減農薬で有機農法！



それは、もうこだわりの境地ですな！



で、梅レシピ集も付いてたんですが、そんな！料理になんて使いたくないよ！
でも、せっかくなんで一品作りました。

竹輪ポテトのトッピングにうまい梅を少しだけ使いましたよ！

因みに作り方は、男爵イモ４個をタッパに入れてレンジ５００ｗで５分チンして、そのまま放置して蒸らしました。

そんで、パサツキがなくなる程度、牛乳を足して、輪切りにした竹輪を混ぜてトップにうまい梅を少々！

うまい！に決まってます。



ほんま、美味しかったです。ありがとうオカハタの皆さん！
もう飲み込むのが悲しくて悲しくて！口の中にずっと味が残っていたらなぁと思いました。

とびっきりのおいしい梅干【オカハタ】ファンサイトに参加中

興味のある方は、是非１覗いてください。↓