ライフスタイルはアンビエントクイジン

マンナンヒカリを使った白米の卵ご飯と豚汁、大根おろし定食



コンニャクと澱粉で作られたマンナンヒカリ



豚汁はビタミン豊富で美味しいですね！



大根おろしは日本だけの根菜です。毎日食べると油を分解してメタボ対策にもなります。



豚汁には玉ねぎが、甘さを加味してくれていっそう美味しいです。

今夜の定食は白米で食べる卵ご飯でした。



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オイシックスのお試しセットについている卵を使った。パスタ



今回は、卵を使います。



材料は、卵２個



ボールに入れて、オリーブオイル大さじ２



とろけるビザチーズ８０ｇ



マヨネーズ大さじ１、塩中さじ１、コショウ少々、牛乳大さじ２



湯煎してとろみが出るまで混ぜます。

パスタは２人前１８０ｇ

アルデンテに湯がきます。



ナマクリームは使いません。

チーズもなんでもいいですよ｡



パスタの茹で汁は、お玉一杯



出来ました。

シンプルで卵の味が分かる逸品です。

お好みで、アフター　塩、黒コショウなど等。

濃厚な味のオイシックスの卵とオリーブオイル、そしてチーズのコラボ味がパスタに絡んで本当に美味しいでした。



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出汁巻きはタマゴ２個、出し大さじ２を入れて、弱火でじっくりとフライパンで焼くだけ。

油もほんの少し、塗るだけ。



れんこんはあく抜きして、レンジでチン５分５００ｗしてから、大さじ２酒、

中さじ１濃い口醤油、中さじ１～２砂糖、水適量を煮詰めるだけ。

好みで七味少々



豆腐とサラダ、トッピングはみょうが



大根おろしを付けて、玄米ローカロ定食の出来上がり。



低カロリーなので、メタボ対策にもＯＫです。



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オイシックスのお試しセットに入っているトマトとキュウリでシンプルサラダ

このトマトは鰹節と同じ旨み成分（勿論味は違いますが）があるので、

他の野菜と一緒に食べることでより美味しさが増しました。

是非、キュウリ、玉ねぎなどと食べることをオススメします。



中サイズの有機栽培トマトは、酸味と甘みが程よいバランスです。



完熟でないのが凄くいいです。



マヨネーズ、ソース、塩など定番味付けもさることながら、鰹節なんて乙なのもいいですし、



今回、付いていたオリーブオイルと塩だけでいただくサラダは格別です。

シンプルで野菜本来の味を引き出すのには、美味しい食べ方でした。



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