ライフスタイルはアンビエントクイジン

マンナンヒカリを使った白米の卵ご飯と豚汁、大根おろし定食



コンニャクと澱粉で作られたマンナンヒカリ



豚汁はビタミン豊富で美味しいですね！



大根おろしは日本だけの根菜です。毎日食べると油を分解してメタボ対策にもなります。



豚汁には玉ねぎが、甘さを加味してくれていっそう美味しいです。

今夜の定食は白米で食べる卵ご飯でした。



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オイシックスのお試しセットについている卵を使った。パスタ



今回は、卵を使います。



材料は、卵２個



ボールに入れて、オリーブオイル大さじ２



とろけるビザチーズ８０ｇ



マヨネーズ大さじ１、塩中さじ１、コショウ少々、牛乳大さじ２



湯煎してとろみが出るまで混ぜます。

パスタは２人前１８０ｇ

アルデンテに湯がきます。



ナマクリームは使いません。

チーズもなんでもいいですよ｡



パスタの茹で汁は、お玉一杯



出来ました。

シンプルで卵の味が分かる逸品です。

お好みで、アフター　塩、黒コショウなど等。

濃厚な味のオイシックスの卵とオリーブオイル、そしてチーズのコラボ味がパスタに絡んで本当に美味しいでした。



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出汁巻きはタマゴ２個、出し大さじ２を入れて、弱火でじっくりとフライパンで焼くだけ。

油もほんの少し、塗るだけ。



れんこんはあく抜きして、レンジでチン５分５００ｗしてから、大さじ２酒、

中さじ１濃い口醤油、中さじ１～２砂糖、水適量を煮詰めるだけ。

好みで七味少々



豆腐とサラダ、トッピングはみょうが



大根おろしを付けて、玄米ローカロ定食の出来上がり。



低カロリーなので、メタボ対策にもＯＫです。



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オイシックスのお試しセットに入っているトマトとキュウリでシンプルサラダ

このトマトは鰹節と同じ旨み成分（勿論味は違いますが）があるので、

他の野菜と一緒に食べることでより美味しさが増しました。

是非、キュウリ、玉ねぎなどと食べることをオススメします。



中サイズの有機栽培トマトは、酸味と甘みが程よいバランスです。



完熟でないのが凄くいいです。



マヨネーズ、ソース、塩など定番味付けもさることながら、鰹節なんて乙なのもいいですし、



今回、付いていたオリーブオイルと塩だけでいただくサラダは格別です。

シンプルで野菜本来の味を引き出すのには、美味しい食べ方でした。



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オイシックスのお試しセットについているバナナのデザート

バナナを皮ごと焼くところをレンジでチンします。５００ｗでお任せモード

切れ目を入れて、ラップします。レンジ後はメチャクチャ熱いので気をつけましょう。



紫イモパウダー、砂糖、ピーナッツ、シナモン、マーガリン

ピーナッツはすり鉢で黒砂糖一欠けらと一緒にすり潰します。

紫イモパウダーを砂糖と混ぜてお湯で溶かします。



焼きバナナの上からかけます。

マーガリンは乗せます、そしてシナモンはお好みでトッピング振りかけて出来上がりです。



酸味があり、ピーナッツとも相性があいます。

紫イモソースは少し違う味のアクセントになります。

簡単なバナナを使ったホットデザートでした。

オイシックスのお試しセットのバナナはさっぱりとした旨み コロンビアバナナ

Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）コロンビア 、 ミネラル豊かな土壌で、ゆっくり作られたバナナ。

飽きのこない、自然な甘さと程よい酸味のあるバナナ

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料理じゃないけど今日は卵ご飯！！

オイシックスのお試しセットの卵を生でいただく！！



黄味恋し　栃木県宇都宮の高橋養鶏場さんのこだわりの卵です。



新鮮な卵なので安心して食べれます。

ぽっくりと浮き上がった黄味部分、白身も弾力がありました。



熱々ごはんに卵をのせて醤油をかけてさっそくいただきます。

うーん、濃厚な味、久しぶりの卵ご飯とあって、美味しいです。

卵ご飯が好きな人には是非、食べて欲しい卵ですね！！





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オイシックスのオイシックスのお試しセットについているバナナを使ったおやつです。



さて、どんなおやつかと言うと。



このバナナを一本使います。



用意する物は、ピーナッツとチョコレート、黒砂糖など砂糖



ピーナツバターとチョコバターを作ります。



すり鉢でピーナッツと黒砂糖を入れてすります。



バナナは縦半分に切ります。



ピーナッツを摺ったそのままのすり鉢にチョコとピーナッツを適量入れて、またすり潰します。

チャパティに乗せて！



もう一つは、ピーナッツの方を！！

黒蜜（黒砂糖を溶かしたもの）をかけます。



チャパティの作り方はコチラから→チャパティ



美味そうです！



出来ました！パサッとしているので紅茶が良く合います。

シナモンなどかけるとワンランク アップします。

試しにしてみては！！



お試しセット

おためしセット

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前回のオイシックスの白ナスを使った天ぷらソバです。



トロナスというだけあって、天ぷらにすればどうなるのか？



薄い衣で、高い温度で揚げたナスの天ぷら。

はんなりとした薄緑色が、綺麗です。



ねぎを添えて、七味を振りかけて！



出来ました。

オイシックスの白ナスの天ぷらは、薄く切ってもトロリとしています。

味もしっかりして、皮の部分も大変柔らかく、美味しかったです。

今度は、このオイシックスの白ナスでグラタンに挑戦！！



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胸肉とグリルで７分程焼いて、おろししょうがと醤油とねぎでタレを作り、混ぜるだけ。



白ナスのステーキの作り方は→白ナスのステーキ



トロトロの白ナス、ゴマ味噌付き



パリパリキュウリのおかか



ナスにオリーブオイルをかければ、今夜はこれで決まり！



玄米ご飯と良く合います。

オイシックスのお試しセットには、彩りナスと云って、その時々の旬のナスが付いています。
興味のある方、食べてみたい方はコチラから↓


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