ライフスタイルはアンビエントクイジン

鶏の胸肉と玉ねぎのかき揚げです。

～～材料～～

鶏肉　胸肉1/2枚を細く切ります。

玉ねぎ1/2個を細く切ります。

紅しょうが少々

これ等をボールに入れて握りつぶしようにして混ぜます。

小麦粉を大さじ２～３を入れて又混ぜます。

水を少しづつ足していき、粘りがある程度にします。

フライパンに油（キャノーラ）を適量入れて１６０度ほどにして

ひと口サイズごとに揚げていきます。



塩、大根おろし、うどんのトッピン具でいただきます。

紅しょうがが少し入っているので大変美味で美味しいですよ！

簡単かき揚げでした。

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ちくわの天ぷらです。

適当に切ったちくわに小麦粉を絡ませて、青海苔も入れて、

水を入れて、粘り気を出してから揚げます。

大根おろし、うどんのトッピン具などで食べます。



青海苔の香りが美味しいちくわ天でした。

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