2008年11月12日
米ぬかのフランスパン
2008年11月12日
菊菜のオリーブサラダ
最近ハマっている、オリーブオイルを使ったサラダシリーズ
菊菜とグレープフルーツ、柿、オレンジを使って作ります。
菊菜は生でもいけますね!
全ての材料をひと口大に切ってから、マヨと塩と胡椒で味付け
最後 食べる直前にオリーブオイルをかけます。
出来上がり カフェサラダです。
ワインに良く合うんですな!
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2008年11月12日
今日の家ご飯
神戸にある小倉屋柳本食品会社のやわらか蒸し黒豆を使って
豆ご飯(白米とマンナンヒカリ入りご飯)を作りました!
ただ混ぜただけなんですが!
マンナンヒカリを使ってたいたご飯です。
このマンナンヒカリはコンニャクで出来ておりデイエット食品でも美味しい食品で、
ご飯と比べて33%~50%カットの優れもの
見かけも食べ心地も白米となんら変わりがありません。
詳しい詳細はコチラから→マンナンヒカリ
炊き立ての白米に混ぜて食べる時に塩を振ったりします。
無着色の明太子
ねぎ納豆
オニオンサラダ(オレンジと菊菜)オリーブオイルかけ
茎ワカメの赤だし
それとカブの浅漬物
品数の多い簡単なちょっとした定食でした。
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