2008年07月18日

ダイエットに玄米ごはんとあるもんで作る男の料理7



あるもんで作るシリーズ7弾です。

冷凍にしてあった豚肉と玉ねぎ、じゃがいも、大根のしっぽとキャベツ

でロック玄米定食とんかつですな!

とんかつは解凍後、包丁の裏で叩き、塩コショウ少々

卵なんて使いません、小麦粉を水で溶いて、パン粉を薄く、

フライパンに油を(カツの片面がひたるぐらいで)入れ、170度で片面づつ揚げます。

出来たら、十分に油をきります。



お次は根菜のみそスープです。

根菜を食べやすいサイズにカット

レンジで3~4分チンします。

天然だし1袋700ccぐらいの水で沸かして、その中に先ほどの具をいれます。

味噌を溶いて出来上がり。



今日の家ランチでした。 ロック玄米定食でメタボにならずにすむ  でした。

今日は

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