2009年01月08日

水菜を使った料理2

~~水菜がテーマ、今日の料理は2品~~



水菜のトマトパスタ
これは、食感がシャキシャキしたおいしいんです。

~~レシピ~~

パスタ 200g 今回は1.4mm 2人前
トマト大1個
水菜 1/3束
カブラ 100gほど
竹輪 一本

ガーリック 1カケ
オリーブオイル 大さじ3
塩 中さじ2
醤油 中さじ2~3



何時ものように、ガーリックとオイルを同時に炒めます。
竹輪、かぶら、トマト、水菜の順にフライパンへ

茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜて出来上がり。
水菜を使ったパスタでした。

もう1品


水菜の煮もの
これは簡単、ウドン汁に水菜をいれてたくだけ。

シャキシャキ感は煮てもあります。
水菜料理2品でした。



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