簡単！卵不使用の手作りお菓子ショートブレッド

卵不使用のショートブレッドの作り方です。


ショートブレッドというと
イギリスのクェーカー有名ですよね。

で、ホントに美味しい！！

でもショートーブレッドは意外と高い。

それも、何で？
というぐらい高い。

高いけど、美味しいのでつい買ってしまう
訳ですが

このショートブレッドは
意外と簡単に手作り出来ます。

それも卵のいらない。

マーガリンと砂糖と小麦粉さえあれば
簡単にできます。

節約のためにも
ショートブレッドをつくってみましょ。


ショートブレッド
材料
マーガリン　　　130g
全粒粉　　　　　３０g
片栗粉　　　　　２０g
薄力粉　　　　１２５g
砂糖　　　　　　　４０g
黒糖　　　　　　　３０g
仕様済み紅茶２パック

作り方
すべての材料をボールに入れ、切るように混ぜる。

ある程度混ぜて、ポロポロの粉粉状態になったら
天板の上に出す。

粉粉を手でしっかりと、まとめながら
厚さ１cmぐらいに伸ばす。

オーブン１８０度で４０分～５０分焼く。
途中こげ出したら、アルミなどをかぶせる。

で、出来上がり
こんな風に瓶に入れとくと可愛い



＊ポイント
混ぜすぎはよくない、粉粉の状態がよい。

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