卵、バター不使用の超低カロリー簡単ハチミツクッキー

ご紹介するのは卵も砂糖もバターも使わない
超簡単なハチミツクッキーです。


使用するのはハチミツとサラダ油だけ！！

作り方も簡単ワンボールでチャッチャッと
出来ちゃいます。

食感もサクサクとほんの～り甘いハチミツ味で
隠し味のショウガが効いてます。

ちょっと小腹が空いた時に作ってみてくださいね。

材料
全粒粉　　　　７０g
薄力粉　　　　７０g
B/P　　　　小さじ２/３
サラダ油　　大さじ３
ハチミツ　　大さじ３
ショウガ　　小さじ１～２

作り方
ボールの粉類をすべて入れ、
分量のサラダ油を入れたら箸で混ぜる。


ある程度混ざったらハチミツとショウガも入れ混ぜる。


このような状態になったらビニール袋に入れて
冷蔵庫で１時間ほど休ませる。


１時間経ったらビニールの上から麺棒で厚さ５mmに伸ばし
１６０度のオーブンで１０分ほど焼いて出来上がり。

こんなふうにラッピングしたら可愛いでしょ？


卵やバターを使用していないので焦げやすいので
低い温度で焼くのがポイント。

ショウガはチューブのものでも生のショウガでも
どちらでもOKです。


可愛いキャラ弁や男の子用のキャラ弁に頭を
悩ませているママは是非のぞいてみて下さいね。
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