ウチゴハンはかきフライ

亜鉛を多く含む牡蠣は今が旬です。

スーパーに行ったら牡蠣が大安売りしてたのでランチは牡蠣フライ！

初めて牡蠣フライを作ってみたんですよ！

パン粉を付ける時に軽く握るようにするのがコツでした。

さっとすばやく揚げないと、そこらじゅうが油まみれになります。
いや　なりました！



グリーンリーフをてんこ盛り添えて食べる牡蠣フライは今年初めて食べました。

スーパーの出来合いより、家で作る牡蠣フライは断然うまいです。

衣は薄いし、牡蠣の味がしっかり口の中で広がり、幸せの牡蠣世界が堪能できました。

あつあつに勝る物はないですよ！　ホンマ！



うどんの残り汁で太モヤシを煮てお吸い物もいけました！



ついでにしいたけもカツにしました。（写真にも写っています４個）

本日のうちごはんは牡蠣フライ玄米定食でした！



気になるカロリーは↓
アルコール類のカロリー比較

応援ポチ★！！お願いします


レシピブログに参加しています。