チリコンカン　メキシコ

以前紹介したチリコンカンの詳細です。

シーズニングミックスを使うと簡単にメキシカン フードが出来ますよ。

～～チリコンカン　レシピ～～

シーズニングミックス　１袋
豚ミンチ　　２００ｇ
キドニービーンズ缶　１
トマト缶　1/2
玉ネギ　２個　みじん切り
ガーリック　１カケ
クミンシード　中さじ１
塩　中さじ１
砂糖　大さじ１
小麦粉　大さじ１
水　２５０ｃｃ～３５０ｃｃ



肉＆ガーリック、そしてクミンを炒めてから
玉ネギを炒めます。

豆以外を入れて３０分弱火で煮ます。
味見をして豆をいれて１０分~２０分煮ます。



チャパティまたはご飯でいただき！！
チリが効いていてなかなかエスニックな気分になれて満足！！

チリコンカンでした。つづく******

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