ウチゴハン　いろいろ

～～ウチゴハンのイロイロです。～～



いきなり豚汁です。
最近はまたまた寒くなってきました。
当然でしょうが、寒いので今日は豚汁です。

～～作り方～～

出し袋１
濃い口醤油　４０ｃｃ
塩、酒（５０ｃｃ）がメインの調味料です。

豚バラ　２００ｇ
油揚げ　１
玉ネギ　１
大根　５ｃｍほど
人参　適量

とにかく肉を炒めます。
そこへ根野菜を入れます。
味見をします。

最後に薄揚げを入れて
暫らく煮ると出来上がり。



こちらは、
ポテトサラダと焼き厚揚げのプチランチ
ポテトはタッパに入れてレンジで4分~5分チンします。

タッパごと振り回し、イモを潰します。
マヨとコショウ、塩で味付けます。



厚揚げは薄く半分に切り、
フライパンで表面がきつね色にまで焼く。

出来上がり！



そして最後は、みずなうどん　
何時ものやつでした。
今日のウチゴハンでした。つづく*****





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