2008年09月20日
混ぜて焼くだけ簡単 野菜ケーキ
ローカロで簡単、野菜も一杯食べれて
洗いも物も少ない!
前回は、紫芋のパウダーでつくり
出来上がったら不気味な色になっていたので
今回は、かぼちゃのパウダーで黄色くなって
見た目も美味しい野菜ケーキです。
材料 ボールに
卵 2個
油 大さじ2
牛乳 50cc
小麦粉 100g
かぼちゃパウダー 大さじ1
ベーキングパウダーと重曹 各小さじ1
マーガリンを塗った型に入れます
トッピン具は
シメジ(キノコは本当に美味しい)
茄子薄切り
魚肉ソーセージ
しし唐 青と赤
マヨネーズ
コショウ
塩は振り掛けます
マヨネーズは焼けたら美味しいですな!
オーブンレンジ 180度 20分
ローカロ野菜ケーキの出来上がり。
野菜嫌いな子供達におすすめ!
洗い物は、ボール、計量さじ、
ゴムベラ 、ケーキの型
まな板と包丁ぐらいです。
冷えても美味しいです。
冷蔵庫の余った野菜活用ケーキでした。
次回はフルーツ入りの野菜ケーキ!!
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Posted by パピネン at 15:28│Comments(0)
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