2009年06月29日
モロヘイヤ スープ エジプトのスープ モロヘイヤ簡単料理
今日は、モロヘイヤの簡単スープです。
最近、スーパーで1束で100円ほどでうっていますね!
それを使いますが!
材料は、
モロヘイヤ 1束 刻む
玉ネギ 1個 微塵切り
人参 1/3本 千切り
塩コショウ 少々
チキンブイヨン 1個~2個
手鍋に、水 600ccほどと
塩コショウ以外の材料を全部入れて煮ます。
食べる時に、塩コショウするだけ。
10分もかかりません。
冷まして食べました。
ヌルヌルが夏バテ予防になるんで毎日、食べたい物ですね!
熱くても、冷めていてもおいしく食べれます。
試してみてください。
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Posted by パピネン at 14:28│Comments(0)
│家ご飯 エスニック
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