ライフスタイルはアンビエントクイジン

今日は、取り寄せグルメ　インドカレーです。
このカレーは楽天で1000円で２人前、
数種類から選べて送料も無料だったんで購入しました。


冷凍で届きました。


ナンとライスも好きな方を選べます。


ナンも冷凍で届き、解凍してから焼いたり、チンしたりします。


これは、ターメリック（ウコン）ライスです。
サフランでは無いです。


キーマカレー（マトンではありません。チキン）


このように、余計な食品添加物もないです。


チリパウダーがこのように付いてきました。


それと、ダルとほうれん草のカレー

これは、最初ほうれん草もミキサーにかけてペーストされた物かと
思ってたんですが！違いました。

黄色のレンズ豆のカレーにほうれん草がただ入っているだけのものです。

味は、飛びぬけて美味しいわけではないですが、
ちゃんとインド料理の味がしています。

普通にインドカレーとして美味しいです。
スパイスとスパイシーさはインドしてますが
割りとノーマルな味でした。


これは、チキンカレー
美味しいです。

飛びぬけた味ではないですが
インドのスパイスしてます。


これは、キーマ！ようはミンチのカレー
上のチキンカレーと同じ味で、食感が違う！！


1000円でインドカレーとナンまたはライス付きだったら安い！
わざわざ食べに行かなくても持ってきてくれる。
と言うのが負荷価値付きで１人500円！！

１人１回限りの、お試しセットです。

興味のある方は、楽天にあるんで覗いて見て下さい。↓

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今日は、取り寄せカレー２種食べ比べです。

神戸の１００時間かけたカレーとよこすか海軍カレーです。


まずは、１００時間かけたカレー
なにに１００時間もかけたのか、謎です。


上の写真を見てもらえば分かると思います。
とにかく凄い時間をかけて作られたカレーで一体どんな味がするのか
楽しみやね！～～


普通のレトルトで、５分ほど湯煎したらＯＫ！


もうトロトロのルーやね！
さて、味はどんなんかと言うと！

口当たりは苦くてペッパーが効いてます。
インドカレーほどじゃないです。

野菜をかなり煮込んだせいか、妙にマイルドで
コクがあって、野菜の味もちゃんとしてます。

ゴハン(玄米）と混ぜたら、
欧風カレーって感じで、小麦粉の味はしてません。

まったりとしてて、苦味がやみつきになるかも！？
デミソースみたいでもあります。

チキンカツをつくってカツカレーに！
油との相性が抜群でカレーとの相乗効果でグ～～ンと美味しくなりました。

このカレーは、普通のスーパーなどのレトルトかれーよりは美味しいですね！
喫茶店などもこんな感じのカレーはあります。



ようは、１００時間かけてつくった普通のカレーでした。
ＴＶでも紹介されてるのを見てたんで、今回注文したんですね！


そしてお次は、よこすか海軍カレー
これは、名前で買いました。
海軍カレーなんて今時珍しいでしょう！


このカレー、地元では町おこしまで使われたというカレーで
関西のウチ等は、なんにも知りませんでした。


なんでもこのカレーは定義があって、
サラダと牛乳とこのカレーがセットで、よこすか海軍カレーと呼ぶんだそうです。！！
なんか凄い！けど！

そんで
これ抜粋！
よこすか海軍カレーは日本のカレーライスのルーツであることから、基本的には「レトロ」、
「昔なつかしいカレー」を特色とする。
原則は、海軍割烹術参考書（明治４１年）のレシピに基づき調理したものであるが、
下記の条件をクリアしていれば「よこすか海軍カレー」の名称を使用できることとする。

●材 　料： カレー粉、小麦粉、肉（牛肉または鶏肉）、人参、 玉葱、馬鈴薯を入れる事。
●調理法： カレー粉、小麦粉を炒ってルーを作ること。
●提供法： 原則として、カレーライス、牛乳、サラダの３点 セットで提供。
薬味にチャツネを付けること。

なんか素晴らしい定義でしょう！！


で、このカレーは、どんなんかというと！

学校給食の味！子供から老人まで、オールマイティーです。
じゃぁ！これならボンカレーでいいじゃないか！！と思われますが、
やっぱり少し違う！何が！

それは、ご当地カレーと言う負荷価値がある！のです。
インドカレーフリークやカレー通には、物足らないかもしれませんが１

こういやって、ご当地のカレーを食べるのも結構楽しいもんですね！！！
今日は、カレーで食べ比べ！でした。



このカレーは楽天にあります、興味のある方は、
神戸の１００時間かけたカレー
よこすか海軍カレー
で、検索してみて下さい。↓
楽天市場

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