大阪ブログポータル オオサカジン
2008年08月09日
家ランチ あるもんでトッピングする ざるソバ
そばは美容にとてもいいです、野菜と油揚げ、卵焼きのトッピングのソバです。
玉子焼きヴァージョン
厚揚げを薄く切って、カリカリに焼きました。
そばの付け出しは、
だし汁 4お玉
醤油 2/3お玉
さけ 1お玉
沸騰したお湯にソバを入れます｡
も一度、沸騰したら、蓋をして４～５分（様子を見て）したら、水にさらして、よく洗い冷やします。
トマトと胡瓜は切るだけ、
しし唐はグリルで焼くだけ。
海苔、ゴマのトッピングとワサビととろろ、大根おろしなどがあれば出来上がり。
簡単 美容のソバでした。
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Posted by パピネン at 17:38│Comments(0)
│美容健康
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