ライフスタイルはアンビエントクイジン

寒い日の豚汁とチキンカツ



簡単であったまる豚汁の作り方
５杯分

豚バラ　１００ｇ
玉ねぎ　１個
ごぼう　一本
大根　　１０ｃｍ
油揚げ　１枚
を適当な大きさに切る

出し　　1袋
薄口　醤油　３０ｃｃ～５０ｃｃ
味噌　　大さじ１
水　　　８００ｃｃ
酒　　　５０ｃｃ
を煮るだけ、

ごぼうはあらかじめレンジでチンをしとく。



チキンカツ
これは胸肉2枚の皮を取り除き、濃い口醤油大さじ５とナイロン袋に入れて下味を付ける

薄く切り小麦粉を水で溶き衣を作り、うっすらとパン粉をつけて揚げるだけ！！
簡単でヴォリューム満点！ソースでいただくのが美味い！！

簡単ウチゴハンでした。


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