2009年09月24日
家ご飯は、ツナマカロニとオニオンスープ
今日は、マカロニとスープです。
マカロニはツナとグリンリーフのサラダタイプ
スープはチキンブイヨンのオニオンと根菜入り
マカロニ250g(かなりの量)
ツナ缶ノンオイルを2缶
男爵イモ 中サイズ1個ヲサイコロ切り(レンジで3分チン)
リーフは適量をちぎりますね!
マカロニをボイルしますね
マカロニは普通にボイルしても結構硬めに湯がけます。
オリーブオイルとマヨネーズ、そして塩コショウ適量ですね!
あとは、合えるだけ!
オニオンスープです。
500ccの水
チキンブイヨン1個
玉ネギ大1個
男爵イモ 1個
人参 1/2本
トッピングにカットトマト缶大さじ2
隠し味に、トマト缶(カットしたやつ)大さじ3ほど
じっくり煮込みます。
味付けは、コショウと薄口醤油小さじ1
味見をして塩加減します。
簡単でしょう。
見た目はイマイチですが、サッパリしてていけます。
玉ネギも甘くておいしい!
マカロニは腰があって、30回は噛んで食べました。
今日は、マカロニとスープでした。
つづく
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Posted by パピネン at 14:57│Comments(0)
│家ご飯 オリジナルレシピ
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